Die geschälte Banane auf ein Stück Alufolie legen und mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit der Honig auch nach innen laufen kann. Mit Honig übergießen und mit Mandeln bestreuen. In die Folie wickeln. Ca. 10 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.

Geht auch in der Pfanne oder im Ofen.