Henglein
Rama Cremefine
| Cowboy - Salat
)
| 1 | Eisbergsalat |
| 3 | Tomate(n) |
| 1 Dose | Kidneybohnen (425 ml) |
| 5 EL | Olivenöl |
| 300 g | Hackfleisch vom Rind |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 Beutel | Dressing, fertiges (Paprika-Kräuter) |
| 12 EL | Tomatensaft |
| 60 g | Tortilla/s (Chips) |
Zubereitung
Den Eisbergsalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Tomaten waschen, putzen und in dünne Spalten schneiden. Bohnen abspülen und abtropfen
lassen. Alles in einer Schüssel mischen.
2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Salat geben.
Paprika-Kräuter Salatsauce mit dem Tomatensaft und dem restlichen Olivenöl verrühren und unter den Salat mischen.
Die Tortillachips darüber streuen und sofort servieren.
lassen. Alles in einer Schüssel mischen.
2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Salat geben.
Paprika-Kräuter Salatsauce mit dem Tomatensaft und dem restlichen Olivenöl verrühren und unter den Salat mischen.
Die Tortillachips darüber streuen und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
FrauMausE 
sagt:
sagt: 14.05.2011 08:54
Sehr lecker.
Ich habe das Hackfleisch recht scharf gewürzt und habe noch etwas Knoblauch zugegeben.
Die Cowboys mögen es mir nachsehen - aber ich habe noch etwas Joghurtdressing darübergegeben.
Ich werde den Salat sicherlich noch häufiger zubereiten - man kann da noch mit Mais, Speck, Eiern oder sonstigem, was sich so im Ranch-Kühlschrank findet, variieren.
Tolle salat-Idee!
LG
FrauMausE
Ich habe das Hackfleisch recht scharf gewürzt und habe noch etwas Knoblauch zugegeben.
Die Cowboys mögen es mir nachsehen - aber ich habe noch etwas Joghurtdressing darübergegeben.
Ich werde den Salat sicherlich noch häufiger zubereiten - man kann da noch mit Mais, Speck, Eiern oder sonstigem, was sich so im Ranch-Kühlschrank findet, variieren.
Tolle salat-Idee!
LG
FrauMausE
Nitalein 
sagt:
sagt: 27.06.2011 10:28
Hallo,
der Salat war echt lecker. Das Hack habe ich auch stärker gewürzt (Knoblauch, Paprika, Tomatenmark) und das mit dem Jogurt-Dressing fand ich eine hervorragende Idee, habe ich gleich übernommen. Taccochips gabs auch dazu. Mal eine sehr schöne Art nen peppigen Salat zu essen, schönes Sommer-Essen.
Vielen Dank
Nitalein
der Salat war echt lecker. Das Hack habe ich auch stärker gewürzt (Knoblauch, Paprika, Tomatenmark) und das mit dem Jogurt-Dressing fand ich eine hervorragende Idee, habe ich gleich übernommen. Taccochips gabs auch dazu. Mal eine sehr schöne Art nen peppigen Salat zu essen, schönes Sommer-Essen.
Vielen Dank
Nitalein
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