Öl in einer Pfanne erhitzen. Schinkenwürfel und Zwiebeln kurz anschwitzen. Das Putenhack dazu geben und krümelig anbraten. Klein geschnittenes Hähnchenbrustfilet in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten unter Rühren alles braten. Champignons und Paprikastreifen dazu geben, alles gut mit Chilisauce und Cremefine vermischen und etwa eine Stunde auf kleiner Stufe ziehen lassen.

Dazu reiche ich verschiedenes Brot, aber auch Reis kann man als Beilage verwenden.