Apfelsaftcreme
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½ Liter |
Apfelsaft
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2 |
Äpfel, geriebene
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3 EL |
Zucker
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1 Pck. |
Puddingpulver (Vanille)
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1 |
Eiweiß
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1 |
Eigelb
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1 Pck. |
Vanillezucker
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1 Becher |
Schlagsahne
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Zubereitung
Apfelsaft, geriebene Äpfel, Zucker und Vanillepuddingpulver in einen Kochtopf geben und so lange schlagen, der erste Dampf aufsteigt. Das Eiweiß steif schlagen, unter die heiße Masse geben und erkalten lassen. Zum Schluss die süße Sahne schlagen und unterheben.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
23.06.08
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| Rezept-Statistiken: |
2.079 (27)* gelesen
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Verfasser:
monimahoni0905 
Mitglied seit 05.10.2007
17 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Was passiert denn mit dem Eigelb, das du oben angibst?
Danke, LG
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