Henglein
Rama Cremefine
| Pasta mit Lachs - Sahne - Sauce
| 250 g | Nudeln (Pasta) nach Wahl |
| 200 g | Lachs, geräucherter |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 5 | Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte |
Zubereitung
Den Lachs in grobe Stücke schneiden und ohne Fett anbraten. Die in Öl eingelegten Tomaten halbieren und mit in die Pfanne geben. Beides noch einmal kurz anbraten. Das Ganze mit einem Becher Sahne ablöschen und aufkochen.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
Die Nudeln in eine Schüssel geben, die Sauce darüber gießen und sofort servieren.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
Die Nudeln in eine Schüssel geben, die Sauce darüber gießen und sofort servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
03.12.2010 19:25
ichmagsahne 
sagt:
sagt: 03.12.2010 21:57
Mit Dillspitzen, bzw. frischen Dill ist das Rezept einfach nur genial.
Ich finde es nicht zu salzig, aber kann auch sein dass es varriert, je nachdem welche Sorte getrocknete Tomaten man dazugibt.
Einfach mal verschiedene getrocknete Tomaten ausprobieren,
und Dill gibt dem ganzen "den letzten Pfiff".. ;)
Ich finde es nicht zu salzig, aber kann auch sein dass es varriert, je nachdem welche Sorte getrocknete Tomaten man dazugibt.
Einfach mal verschiedene getrocknete Tomaten ausprobieren,
und Dill gibt dem ganzen "den letzten Pfiff".. ;)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Nudelauflauf mit Spinat und Lachs
- Nudelauflauf mit Zucchini und Lachs
- Farfalle mit Räucherlachs in Dill - Sahnessauce
- Lachsnudeln mit frischem Basilikum
- Spaghetti mit Porree
- Krabben - Nudeln
- Lachs - Lauch - Sauce
- Cognacsauce
- Zucchini - Lachs - Soße zu Bandnudeln
- Tagliatelle in Lachssahne mit Frühlingszwiebeln
Die o.a. Zutaten reichen daher auch für 3-4 Personen. Zumindest die Soße. Vllt kann man es noch mit Weißwein verfeinern? Das probier ich beim nächsten mal aus.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten