Gyrospizza - Gourmet

1 Pck.	Pizzateig
1 Flasche	Sauce (Barbecuesauce)
500 g	Schweinefleisch, geschnetzeltes, gewürztes (Gyros)
100 g	Käse, geriebener
1 Bund	Frühlingszwiebel(n)
200 g	Pilze
½	Knoblauchzehe(n)
1 Becher	Schmand oder Crème fraîche mit Kräutern

Zubereitung

Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Barbecuesauce auf dem Pizzateig verteilen. Das Gyrosfleisch in Öl anbraten, die Pilze dazu geben und auch braten, beides auf dem Pizzateig verteilen. Käse darüber streuen und die Pizza für 15-20 Minuten bei 200 Grad in den Backofen schieben.

Währenddessen die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, die Knoblauchzehe klein schneiden oder durchpressen und beides mit dem Kräuterschmand verrühren.

Nachdem Backen auf der Pizza verteilen und sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.06.08
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