Zutaten

1 kg Erdbeeren
Banane(n), klein geschnitten
Apfel
Birne(n)
Kiwi(s)
Orange(n)
200 ml Sahne, geschlagene
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

700 g Erdbeeren putzen, mit dem Stabmixer fein pürieren und kalt stellen.

Alles Obst putzen und in Würfel schneiden, 300 g Erdbeeren vierteln und alles vorsichtig mischen.

Vor dem Servieren das Erdbeerpüree kurz aufschäumen, auf Teller oder Dessertschalen verteilen, jeweils etwas Obstsalat in die Mitte geben und mit Schlagsahne garnieren.