Blote billetjes in het gras

flämisches Rezept, übersetzt heißt das Gericht: 'nackte Hintern im Gras'

Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n), mehlig kochend
500 g Bohnen, grüne (Schneidebohnen, frisch oder TK)
1 Paket Bratwürste (Nürnberger) oder frische Bratwurst
  Butter
  Salz und Pfeffer
1 gr. Dose/n Bohnen, weiße (350 g)
 etwas Milch

Zubereitung

Die Kartoffeln würfeln, mit den Schneidebohnen und Salz in wenig Wasser ca. 20 Minuten kochen.

Würstchen in Butter braten.

Weiße Bohnen abgießen und durchspülen. Kartoffeln und grüne Bohnen stampfen, Butter und etwas Milch einrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas von dem Wurst-Bratsatz abschmecken. Die weißen Bohnen vorsichtig unterrühren.

Würstchen auf das Gericht legen und servieren.

Dies ist ein deftiges flämisches Gericht, lecker und schnell zubereitet. Die Übersetzung bedeutet: Nackte Popos im Gras, wobei die weißen Bohnenkerne die Popo-Rolle einnehmen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.06.08
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Verfasser:

Koelkast  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Nitalein Suppenkoch sagt:  
28.05.2009 07:39
Hallo,

ich habe gestern Deine nackten Popos ausprobiert. Uns hat das total gut geschmeckt. Es war sommerlich durch die Bohnen aber dennoch richtig lecker deftig und sättigend (passte zu dem ussels Wetter) und der Tip den Bratensaft der Würstchen mit unterzurühren war das I-Tüpfelchen. Einfach aber wirklich köstlich. Freu mich schon auf heute mittag - ich hab nämlich den Rest davon heute auf der Arbeit mit zum Aufwärmen :-)). Von mir 4 Sterne und ein dickes Danke fürs Einstellen.

Nitalein

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Koelkast  Sternekoch sagt:  
28.05.2009 12:37
Danke für die Bewertung und schön,dass die Popöchen geschmeckt haben...;)

LG

Koelkast

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