Tomaten - Hackfleisch - Torte

supersaftig und herzhaft gewürzt

Zutaten für Portionen

1 große Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
1 EL Butter
50 g Semmelbrösel oder Brötchen vom Vortag
1 kg Hackfleisch, gemischtes
1 EL Gewürzmischung für Pizza
1 EL Paprikapulver, edelsüß
  Salz und Pfeffer
10 EL Sauce (Salsa-Sauce)
500 g Käse (Gouda), geriebener
500 g Tomate(n)
  Fett für die Form

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) vorheizen.

Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. In heißer Butter glasig anschwitzen. Die Semmelbrösel mit dem Hackfleisch gut verkneten und mit Gewürzen pikant abschmecken.

Eine Springform einfetten. Den Hackfleischteig einfüllen und glatt streichen. Die Salsa Sauce darüber geben und mit der Hälfte vom geriebenen Käse bestreuen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf der Torte verteilen. mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

In den heißen Backofen schieben und ca. 40-50 Minuten garen.

Dazu passt Salat, Bratkartoffeln oder frisches Baguette.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 505 kcal
Freischaltung: 23.06.08
Rezept-Statistiken: 7.029 (92)* gelesen
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Verfasser:

poeSIE_der_Sinne Hendlgriller


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127 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

indiangirl Kaltmamsell sagt:  
17.07.2010 20:33
das hört sich ja mal klasse an ...
ich habs mir ausgedruckt und das wird es sicher mal bald geben ...

LG Indiangirl

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