Senf - Dressing

sehr lecker und einfach - ohne Milchprodukte

Stimmen: 9 - Ø 4,1

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2 EL	Balsamico, weißer
1 EL	Senf (Dijonsenf oder milder Senf)
2 EL	Ahornsirup
1 Zehe/n	Knoblauch

Zubereitung

Den Knoblauch abziehen und sehr fein schneiden (nicht pressen!). Anschließend mit den restlichen Zutaten gut vermischen.

Am besten lässt man das Dressing nun bis zum Verzehr ca. 2 Stunden durchziehen, es hält sich aber auch ein paar Tage im Kühlschrank oder ist sofort verzehrbar.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.06.08
Rezept-Statistiken:	38.426 (1.377)* gelesen 234 (4)* gespeichert 753 (30)* gedruckt 22 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Fanca

Mitglied seit 08.07.2005
2.406 Beiträge (ø0,96/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Küchenkobold1970

sagt:

05.07.2008 11:30

Hi ! Suuuuper tolles Rezept. Passt perfekt zu allen Blattsalaten! Gab es gestern bei uns mit Melone, genial!!!
Warum hat das noch keiner bewertet? wird eins unserer Lieblingsdressings!

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Küchenkobold1970

sagt:

05.07.2008 11:32

Sorry ,sollten mind. 4Sterne werden als Bewertung!

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Bolrima

sagt:

30.08.2011 10:54

Super lecker, und geht wahnsinnig schnell :)

hab noch ein wenig mandel-nuss-tofu in dünnen streifen darin mariniert, dann nurnoch salat drunter gehoben - die perfekte zwischenmahlzeit, dankeschön!

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Ihmchen2641985

sagt:

28.03.2012 20:14

Ich habe dieses Rezept ein wenig verändern müssen, da ich nur roten Balsamico und keinen AhornSirup im Hause hatte *g* Habe stattdessen Honig genommen, und weil ich Senf mehr nach der "frei nach Schnauze" Methode "reingeklatscht" habe und es wohl etwas zu viel war, habe ich noch etwas Öl und einen Schuss Milch dazugegeben ... passt wunderbar zu meinem Feldsalat mit Mais, Gurke und Tomätchen :) Vielen lieben Dank für die feine und einfache Inspiration :)

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