Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkraut - Auflauf mit Hackfleisch
)
| 1 Beutel | Kartoffelpüreepulver |
| 300 g | Sauerkraut (Weinsauerkraut) |
| 250 g | Hackfleisch, halb und halb |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kartoffelbrei wie auf der Packung beschrieben zubereiten.
Das Hackfleisch in eine feuerfeste Form geben, dabei darauf achten, dass der gesamte Boden bedeckt ist. Nun das Sauerkraut auf dem Hackfleisch verteilen und zum Schluss den Kartoffelbrei darauf verteilen (Tipp: Wer möchte, kann auch noch etwas Käse darüber streuen).
Das Ganze bei 180°C – 200°C für 20-25 Min- in den vorgeheizten Backofen geben. Heiß servieren.
Das Hackfleisch in eine feuerfeste Form geben, dabei darauf achten, dass der gesamte Boden bedeckt ist. Nun das Sauerkraut auf dem Hackfleisch verteilen und zum Schluss den Kartoffelbrei darauf verteilen (Tipp: Wer möchte, kann auch noch etwas Käse darüber streuen).
Das Ganze bei 180°C – 200°C für 20-25 Min- in den vorgeheizten Backofen geben. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
FrieThie 
sagt:
sagt: 08.04.2012 20:22
Sehr lecker und vorallem unfassbar leicht zu machen.
ich habe frische kartoffeln genommen, sie gekocht und anschließend mit Milch zu Püree verarbeitet und mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer verfeinert.
Zum Hackfleisch hab ich auch noch Zwiebel und Knoblauch getan.
Sehr lecker
ich habe frische kartoffeln genommen, sie gekocht und anschließend mit Milch zu Püree verarbeitet und mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer verfeinert.
Zum Hackfleisch hab ich auch noch Zwiebel und Knoblauch getan.
Sehr lecker
Mein Tipp/Vorschlag:
Sauerkraut und Hackfleisch im Verhältnis 1 zu 1.
Das Hackfleisch zusammen mit gewürfelter Zwiebel (1 mittelgroße pro 1 Kg) und frischem fein gehacktem Knoblauch (2-4 Zehen pro 1 Kg) anbraten. Salz und Pfeffer wie gehabt.
Für Freunde des Asia Touch nach belieben mit Kebjab Manis (süße Sirupartige dunkle Sojasoße) verfeinern ggf. einen kleinen Schuss Chilisoße dazu.
Und der Käse kommt immer an.
Guten Appetit
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