Bircher Müsli



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Zutaten für Portionen

500 g Äpfel, gerieben
125 g Milch
125 g Joghurt
65 g Sahne
2 EL Rosinen
35 g Apfelsaft
20 g Honig
25 g Zucker
65 g Haselnüsse, gerieben
25 g Haferflocken

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf die Äpfel, werden in einer Schüssel abgewogen, zusammengerührt und einen Tag im Kühlschrank gelagert.
Vor dem Servieren die Äpfel entkernen (nach Geschmack schälen) und unterrühren. Fertig ist ein leckeres Frühstück für den nächsten Tag.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.06.08
Rezept-Statistiken: 162.033 (3.554)* gelesen
199 (7)* gespeichert
6.046 (127)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

wonnymaus Kaltmamsell


Mitglied seit 09.01.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

natzli Kartoffelschäler sagt:  
24.06.2008 07:07
wichtig ist vielleicht noch, dass mr bircher immer wert darauf legt, dass die äpfel in eine flüssigkeit gerieben werden oder gleich danach mit etwas bedeckt werden, da sie sonst gnadenlos schnell braun werden.

ansonsten ist birchermüsli absolutes muss für alle müsli-freaks! :)

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wonnymaus Kaltmamsell sagt:  
30.07.2008 13:34
Sorry, müssen zum Schluß erst gerieben werden und untergerührt werden.

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kerstbert Suppenkoch sagt:  
21.09.2008 18:26
Hallo-
habe das rezept probiert und von vornerein den zucker weggelassen und nur mit honig gesüsst. Uns war es süss genug.
Grüsse, kerstbert

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