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Waffeln
Eisekuch
Zutaten
| 150 g | Butter |
| 5 EL | Zucker, feiner |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er), getrennte |
| 500 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 3/4 Liter | Milch, zimmerwarme |
| Puderzucker zum Bestreuen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb gut rühren. Das Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach mit der Milch unterrühren. Zum Schluss das Eiweiß steif zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.
Den Teig in einem heißen Waffeleisen portionsweise backen. Mit Puderzucker bestreut genießen.
Den Teig in einem heißen Waffeleisen portionsweise backen. Mit Puderzucker bestreut genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Martinilu,
ich hatte Deine Waffeln am 21.10. ausprobiert und dabei auch ein Fotos gemacht. Sie waren recht gut - fast genau so, wie ich sie von meiner Mutter her kenne.
Habe die Waffeln mit 4 Sternchen bewertet :-))
BG fleur
ich hatte Deine Waffeln am 21.10. ausprobiert und dabei auch ein Fotos gemacht. Sie waren recht gut - fast genau so, wie ich sie von meiner Mutter her kenne.
Habe die Waffeln mit 4 Sternchen bewertet :-))
BG fleur
Hallo fleur1,
Ich danke dir sehr für deine Bewertung und dass die Waffeln dir geschmeckt haben. Auch ich mag diese Waffeln sehr,
da es ein altes Rezept von meiner Grossmutter ist.
Martinilu
Ich danke dir sehr für deine Bewertung und dass die Waffeln dir geschmeckt haben. Auch ich mag diese Waffeln sehr,
da es ein altes Rezept von meiner Grossmutter ist.
Martinilu
Hallo,
die Waffeln waren sehr Lecker, hatte weniger Zucker genommen und
dafür Honig beigemischt.
Gruß Friedhelm
die Waffeln waren sehr Lecker, hatte weniger Zucker genommen und
dafür Honig beigemischt.
Gruß Friedhelm
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, das freut mich dass sie dir geschmeckt haben.Das mit dem Honig werde ich auch mal probieren.Viele Grüsse martinilu
Die Waffeln hab ich auch gebacken sie waren super lecker, die mach ich jetzt noch mall, alle waren begeistert.
Viellen lieben dank für das schöne Rezept :-)
Viellen lieben dank für das schöne Rezept :-)
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fleur1
25.10.2008 11:27 Uhr