Eis - Latte - Macchiato

Frappé

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Zutaten

125 ml	Milch, kalte
125 ml	Kaffee gekochter (Espresso), frisch gebrüht, extra stark
5 Würfel	Eis
n. B.	Zucker oder Süßstoff

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Eiswürfel in einen Edelstahlshaker geben. Darauf die kalte Milch und den heißen Espresso gießen. Nach Bedarf mit Zucker oder Süßstoff süßen. So lange kräftig schütteln, bis sich das Eis aufgelöst hat. In ein Latte-Macchiato-Glas schütten und mit einem Strohhalm servieren.

Durch die Eiswürfel und das kräftige Schütteln entsteht ein leckerer Schaum - wie bei Cappuccino.

Kommentare anderer Nutzer

elicinkg

07.07.2010 13:03 Uhr

Hi,

schmeckt wirklich lecker, dachte nicht, dass der Espresso wirklich so schnell kalt wird mit den Eiswürfeln. Hab mir nur noch ein bisschen Zucker reingegeben.

Danke für den klasse Tipp!

LG Nicole

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silvia5968

02.02.2011 15:30 Uhr

Tolle Idee und wirklich lecker.
LG Silvia

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danny1979

03.06.2011 14:16 Uhr

na frappé schmeckt einfach anders, aber is ganz ok.
lg danny

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