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Marinade für Steaks

Für die Grillparty

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Zutaten

1 Flasche Bier
5 EL Öl
1 EL Senf
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen und die leicht geklopften Steaks 12-24 Stunden darin ziehen lassen.

Die Marinade reicht für ca. 10 - 12 Steaks, je nachdem wie groß sie sind.

Kommentare anderer Nutzer


hundefreundschaft

25.07.2008 18:50 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hab heute deine Marinade ausprobiert. Weiß leider noch nicht wie sie schmeckt da ich vor 5 min. das Fleisch eingelegt habe für morgen für die Grillparty aber es roch schont sehr lecker wo ich sie rübergegossen habe. Habe aber noch Zwiebeln und Knobi mit reingetan und Kräuter der Provance.
LG
hundefreundschaft

simcat04

27.07.2008 08:26 Uhr

Ja das ist eine gute idee mit der Zwiebel und dem Knoblauch.

simcat

simcat04

27.07.2008 08:27 Uhr

Wie hat es denn geschmeckt?

simcat

JaymJay

28.06.2011 22:53 Uhr

Ich wollte mal fragen, welches öl gemeint ist?
Denn jeder benutzt für Marinade entweder Olivenöl oder Sonnenblumenöl.
Wäre nett,wenn ich eine Antwort bekommen würde.

LG

simcat04

29.06.2011 09:16 Uhr

Hallo,

Also ich benutze am liebsten Rapsöl. Bin kein freund von Olivenöl. Denke aber das dieses auch gehen wird. Einfach mal beides ausprobieren um zu testen welches besser schmeckt. Jeder hat auch einen anderen Geschmack. Viel Spaß und guten Hunger beim ausprobieren.

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