Möhren - Orangen - Cremesuppe

preiswert und superlecker

Zutaten für Portionen

1 Liter Schlagsahne
1 Liter Milch
½ Liter Orangensaft
1 ½ kg Möhre(n)
2 EL Salz
1 EL Zucker
 etwas Muskat
½ TL Pfeffer, weißer

Zubereitung

Die Möhren putzen. Orangensaft, Milch, Schlagsahne und Möhren in einen großen Kochtopf geben. Etwa 15 Minuten kochen und mit Salz, Zucker, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Mit dem Zauberstab pürieren und fertig ist eine köstliche, preiswerte und superschnell hergestellte Suppe, die auch eine sehr schöne Farbe hat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.06.08
Rezept-Statistiken: 4.610 (54)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

anwillberg Kartoffelschäler


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