Kräuterquark ohne Zwiebel

Ideal für Kinder, besonders lecker zu Pellkartoffeln

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Zutaten für Portionen

2 EL Quark (20% Fett)
1 EL Milch zum Glattrühren
½ EL Kräuter nach Wahl (TK oder frische)
1 Prise Salz

Zubereitung

Den Quark mit der Milch glatt rühren – je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Milch zugeben. Die Kräuter zugeben. Zum Schluss mit Salz abschmecken.

Dazu passen Pellkartoffeln sehr gut.

Tipp: Als Variante eine gelbe Paprikaschote putzen, in Würfel schneiden und mit zugeben.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.08
Rezept-Statistiken: 19.913 (1.486)* gelesen
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Verfasser:

16thodi19 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

gabipan  Sternekoch sagt:  
08.06.2009 13:10
Hallo,
hab den Kräutertopfen mit einer TK-Kräutermischung, Kräutersalz und ein wenig Pfeffer angerührt, Schnittlauch kam noch ne Menge frischer dazu (ein Löffelchen Sauerrahm mußte dann noch an die Mischung), schnell angerührt und guter Geschmack.

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schlecklecker Tellerwäscher sagt:  
21.02.2010 12:46
einfach - kostengünstig - schnell gemacht und vor allem
Lecker

danke ^^

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melipirelli Küchenjunge sagt:  
28.06.2011 10:20
Hallo Habe dein Rezept heute auch gemacht.....allerdings doch mit einer Viertel geriebener Zwiebel und einer Prise Zucker und frischen Kräutern vom Balkon.Dazu gab es dann Zuchini Möhren Puffer.
Echt Lecker !!!!Siehe Foto!!!! Dein Rezept bekommt von mir 5 Sterne !!!

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melipirelli Küchenjunge sagt:  
17.07.2011 15:30
Super tolles Rezept......habe ich nun schon öfter gemacht.......gebe allerdings immer noch 1-2 tel. Zucker dazu......dann hat der Dip nochmalso eine Besondere süße Note.........Lecker!!!!

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Ostera Küchenjunge sagt:  
11.09.2011 18:18
mmmmhhhh....super lecker!!!

tolle Idee!

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