Henglein
Rama Cremefine
| Mehlknödel böhmische Art
| 1 kg | Mehl, griffiges |
| 700 ml | Mineralwasser, spritzig |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| 3 | Semmel(n), in Würfel geschnitten und leicht angeröstet |
| Salz | |
| Muskat |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und einen großen länglichen Knödel formen.
Im Bräter ca. 80 Minuten langsam wallend kochen lassen.
Der Knödel geht stark auf.
Den großen Knödel in Scheiben schneiden und zu soßigen Gerichten servieren.
Kalt aufgeschnitten schmeckt der Knödel sehr gut wenn man in auf beiden Seiten anröstet und mit Salat serviert.
Im Bräter ca. 80 Minuten langsam wallend kochen lassen.
Der Knödel geht stark auf.
Den großen Knödel in Scheiben schneiden und zu soßigen Gerichten servieren.
Kalt aufgeschnitten schmeckt der Knödel sehr gut wenn man in auf beiden Seiten anröstet und mit Salat serviert.
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