Schneller schokoladiger Tassenkuchen
Auch lecker als Muffinteig| 2 Tasse/n | Mehl |
| ¾ Tasse | Zucker |
| ¾ Tasse | Öl (alternativ Margarine oder Butter) |
| ½ Tasse | Kakaopulver (kein Instantpulver) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Wasser oder Milch, heiße |
| 1 Tasse | Nüsse oder Schokostückchen, Kokosraspel etc. nach Wahl |
| 1 etwas | Rum-Aroma |
Zubereitung
Aus den oben genannten Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform nach Wahl füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 50 Min. backen.
Tipp: Noch etwas Schokoladenglasur auf dem Kuchen verstreichen.
Schneller Kuchen, den man immer wieder etwas abwandeln kann.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 50 Min. backen.
Tipp: Noch etwas Schokoladenglasur auf dem Kuchen verstreichen.
Schneller Kuchen, den man immer wieder etwas abwandeln kann.
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Kommentare anderer Nutzer
Muschel77
sagt:
sagt: 29.08.2008 20:23
Habe soeben den Kuchen als Brownie gebacken:
Hab einfach die doppelte Menge Kakao genommen und eine halbe Tüte Schokostreusel.Als Flüssigkeit habe ich Mineralwasser genommen. Dazu ein Tütchen Rum von Dr. Oetker. Gebacken hab ich in einer Auflaufform für ca. 30 min. Für Schokoholiks wie mich bestens geeignet;-)))))
LG Muschel
Hab einfach die doppelte Menge Kakao genommen und eine halbe Tüte Schokostreusel.Als Flüssigkeit habe ich Mineralwasser genommen. Dazu ein Tütchen Rum von Dr. Oetker. Gebacken hab ich in einer Auflaufform für ca. 30 min. Für Schokoholiks wie mich bestens geeignet;-)))))
LG Muschel
Mausbiberratti
sagt:
sagt: 07.10.2009 21:13
Habe heute mal die Mischung für Muffins genommen, hab zwei Tafeln Ritt.. Sp.. mit Nüssen klein gehackt in den Teig gegeben und die Muffins sind einfach köstlich, total fluffig, lecker lecker. Fotos habe ich auch gemacht und sind bereits hoch geladen. Aus dem Teig habe ich jetzt 15 Muffins raus bekommen.
LG Mabira
LG Mabira
Luischa
sagt:
sagt: 10.01.2010 17:14
Habe heute den Kuchen ausprobiert.
Er ist wirklich sehr leicht und schnell zu machen, aber leider schmeckt er recht schwach.
Vll kann man den Geschmack intensivieren, wenn man keine Nüsse, sondern wie es auch als Beispiel im Rezept steht Schokoraspel zugibt. Mit Nüssen schmeckt er jedenfalls nach fast nichts.
Leider ist er auch sehr schwarz geworden, habe ihn aber wie vorgegeben bei 200°C 50 Min in den Ofen.
Was ich aber doch sehr positiv finde ist, dass der Kuchen sehr locker und luftig ist.
Viele Grüße Luischa
Er ist wirklich sehr leicht und schnell zu machen, aber leider schmeckt er recht schwach.
Vll kann man den Geschmack intensivieren, wenn man keine Nüsse, sondern wie es auch als Beispiel im Rezept steht Schokoraspel zugibt. Mit Nüssen schmeckt er jedenfalls nach fast nichts.
Leider ist er auch sehr schwarz geworden, habe ihn aber wie vorgegeben bei 200°C 50 Min in den Ofen.
Was ich aber doch sehr positiv finde ist, dass der Kuchen sehr locker und luftig ist.
Viele Grüße Luischa
Meggi79
sagt:
sagt: 15.08.2010 18:35
Leckerer Kuchen! Einfache Zubereitung und Zutaten hat man eigentlich immer im Haus.
Den gibts bei uns jetzt öfters :-)
Den gibts bei uns jetzt öfters :-)
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Diesen Kuchen mache ich sehr oft mal, er ist einfach zuzubereiten und schmeckt absolut genial. Wir bevorzugen ihn mit Kokosraspeln oder Schokolade *yummi*. Ich gebe fünf Sterne für dieses Rezept, weil der Kuchen einfach die Wucht ist!!!
Liebe Grüsse Mabira
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