Henglein
Rama Cremefine
| Holländischer Sandkuchen
)
| 350 g | Butter |
| 6 | Ei(er) |
| 350 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Speisestärke |
| Zitrone(n) - Schale, abgerieben | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Die Butter in einem Topf langsam schmelzen, aber nicht braun werden lassen. Eier, Zucker, Salz und Zitronenschale 3-4 Minuten zu einer hellen Creme aufschlagen. Mehl und Speisestärke esslöffelweise unterrühren. Die heiße Butter zum Schluss unter den Teig rühren. Eine große Kastenform mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen und bei 180° ca. 60-75 Min. backen. Nach 15 Min. Backzeit die Oberfläche mit einem Messer längs einritzen, damit der Kuchen schön aufreißt. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
puzzelchen 
sagt:
sagt: 01.10.2004 09:19
Der Kuchen schmeckt sehr gut.
Danke
Danke
MUNU 
sagt:
sagt: 05.10.2004 10:18
braucht mann kein backpulver???
misskuko 
sagt:
sagt: 08.10.2004 11:58
Hallo!
Ich schmelze die Butter immer in der Mikrowelle. Das geht super und sie wird nicht braun.
Viele Grüße,
Frauke
Ich schmelze die Butter immer in der Mikrowelle. Das geht super und sie wird nicht braun.
Viele Grüße,
Frauke
08.04.2005 19:52
Hallo Viola,
wir haben deinen Kuchen gestern gebacken und für ganz toll befunden. Er hat wunderbar geschmeckt und auch noch schön ausgesehen.
Als Dank für dieses Rezept haben wir ihn fotografiert und die Bilder hier eingestellt.
LG
Claudia
wir haben deinen Kuchen gestern gebacken und für ganz toll befunden. Er hat wunderbar geschmeckt und auch noch schön ausgesehen.
Als Dank für dieses Rezept haben wir ihn fotografiert und die Bilder hier eingestellt.
LG
Claudia
Tine73
sagt:
sagt: 24.09.2005 17:18
Ich fand den Kuchen nicht so doll. Mir war er ein wenig zu trocken. Aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden denn meine gesamte Familie fand ihn sehr lecker.
Friederieke
sagt:
sagt: 09.01.2006 15:32
Ich werde den kuchen jetzt backen und ich gluabe das er gut schmeckt. Wenn er einigen zu trocken ist kann man ihn doch einfach mit Sahne essen oder einen Zuckerguß drüber gießen.
Friederieke
Friederieke
nellen 
sagt:
sagt: 18.05.2006 20:33
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab diesen Kuchen schon öfter gemacht, wirklich lecker, fand ihn eigentlich auch nicht zu trocken.
Mann kann aber auch Kirschen, oder für die Winterzeit in Zimtzucker gewendete Äpfel hineingeben.
Mann kann aber auch Kirschen, oder für die Winterzeit in Zimtzucker gewendete Äpfel hineingeben.
23.05.2006 11:44
Ich bin ja nicht sooo DER Bäcker, aber ... den Kuchen backe ich seit Jahren auch immer wieder gern...super saftig und lecker, zergeht auf der Zunge , ein tolles Rezept!
LG
Koelkast
LG
Koelkast
zucciniblüte
sagt:
sagt: 13.08.2006 14:37
Eine Frage: wird dieser Kuchen tatsächlich ohne Backpulver zubereitet?
Liebe Grüße Zucciniblüte
Liebe Grüße Zucciniblüte
mandy-cem
sagt:
sagt: 03.07.2007 14:43
Der Kuchen ist echt lecker.Habe ihn Zum Geburtstag serviert! Alle waren begeistert!!
partybiene 
sagt:
sagt: 22.08.2007 18:25
Hallo!
Ein prima Rezept! Der Kuchen schmeckt total lecker, den wird es noch öfter geben :-)
LG bienchen
Ein prima Rezept! Der Kuchen schmeckt total lecker, den wird es noch öfter geben :-)
LG bienchen
Cassiopeia1958
sagt:
sagt: 09.11.2007 11:20
Hallöchen Viola,
habe den Kuchen ausprobiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Werde ihn wieder backen, diesmal mit Äpfeln drin, wie empfohlen! Vielen Dank fürs Rezept und eine superschöne Vorweihnachtszeit!
Liebe Grüße
Cassi
habe den Kuchen ausprobiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Werde ihn wieder backen, diesmal mit Äpfeln drin, wie empfohlen! Vielen Dank fürs Rezept und eine superschöne Vorweihnachtszeit!
Liebe Grüße
Cassi
äliss
sagt:
sagt: 25.10.2008 16:51
ich und meine mutti haben gleich 2 Kuchengeamacht und beim zweiten etwas herum experimentiert gruß alice
MitSpaß
sagt:
sagt: 23.10.2011 11:47
Hallo,
sehr lecker, so muss Sandkuchen sein! Danke für Dein Rezept.
LG
sehr lecker, so muss Sandkuchen sein! Danke für Dein Rezept.
LG
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