Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanischer Bohneneintopf
Eintopf
| 2 | Cabanossi |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Bohnen, weiße |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 Stange/n | Porree |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarzer |
| 1 Prise | Chilipulver oder 1 Chilischote |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| Öl zum Anbraten |
Zubereitung
Die Cabanossi in Scheiben schneiden und in heißem Öl gut anbraten. Die Zwiebeln schälen und den Porree putzen. Beides in Scheiben schneiden und dazu geben. Mit dem Wasser der Bohnen und vom Mais ablöschen und kurz aufkochen lassen, dann den Mais und die Bohnen dazugeben. Ca. 10 Min. kochen lassen. Die Flasche Chilisauce dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack abschmecken. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Waugl15 
sagt:
sagt: 08.06.2010 12:09
Liebe Anette!
Die Mengenangabe 1 Flasche Chilisauce, ist gwagt mein Eintopf war dem überwiegenden Teil meiner Familie, jedenfalls zu scharf. Hatte bei allen ander Zutaten die doppelte Menge (8 Personen). Oder sind die Flaschen in Deutschland kleiner.
L.G. Ingwald
Die Mengenangabe 1 Flasche Chilisauce, ist gwagt mein Eintopf war dem überwiegenden Teil meiner Familie, jedenfalls zu scharf. Hatte bei allen ander Zutaten die doppelte Menge (8 Personen). Oder sind die Flaschen in Deutschland kleiner.
L.G. Ingwald
anette336
sagt:
sagt: 08.06.2010 22:30
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ich habe den eintopf neulich zum ersten mal für meine kollegen gekocht, dabei allerdings statt der weißen bohnen baked beans und von allem die doppelte menge genommen. zuerst war ich skeptisch, ob sie ihn mögen. wir sind 4 personen, die gern essen und übrig geblieben ist .... eine suppenkelle voll!! nun muss ich heute wieder loslegen. danke für das tolle rezept.
L.G. angelika
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