Butterkuchen

Butterkuchen vom Blech

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Becher Sahne
1 Tasse/n Zucker
2 Tasse/n Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
  Für den Belag:
125 g Butter
3 EL Milch
1 Tasse/n Zucker

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät bearbeiten. Auf dem Kuchenblech gleichmäßig verteilen, und bei Heißluft 180 Grad 25 bis 30 Minuten backen.

In der Zwischenzeit einen Topf mit Butter, Milch und Zucker auf den Herd stellen und sachte erhitzen, bis die Butter geschmolzen und der Zucker aufgelöst ist. Etwas auskühlen lassen und gleichmäßig auf dem noch heißen Kuchen verteilen. Den Kuchen weitere 15 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.06.08
Rezept-Statistiken: 177.448 (5.288)* gelesen
241 (10)* gespeichert
7.529 (167)* gedruckt
46 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

oma75 Kartoffelschäler


Mitglied seit 31.07.2007
3 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

annenurse2002 Tellerwäscher sagt:  
30.07.2008 20:30
hallo Oma,
ich habe eine frage wieviel ist in einer tasse. ich wohne in den usa und unsere tassen hier sind sicherlich nicht dieselben.

lg anne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
oma75 Kartoffelschäler sagt:  
10.08.2008 17:22
Hilfreiche Antwort:

hallo anne,
leider konnte ich noch nicht antworten. da ich krank war nun zu deiner frage
eine tasse zucker sind bei uns 185g und diese tasse ist das maß zur
berechnung für den kuchen ein becher sahne 200ml

gutes gelingen, lg oma....

Antwort hilfreich? ja / nein

Räubermäuschen Tellerwäscher sagt:  
15.10.2008 16:34
Der Kuchen ist von Geschmack her ganz lecker schon mal. Allerdings finde auch ich die "Tassen-angabe" ein wenig ungenau...
Ich finde der Kuchen könnte auch noch dicker sein, es fehlt irgendwie was... außerdem muss man ihn erstmal richtig durchkühlen lassen, sonst kann man ihn nicht gut essen weil er zerfällt.
Ich hatte mir das Rezept rausgesucht weil es keine Mandeln hat, die mag ich nicht so gern. Die Herstellung ist allerdings ganz leicht....im großem und ganzen ist das Rezept "mittel" und eben noch ausbaufähig.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Florentine1962 Tellerwäscher sagt:  
20.04.2009 13:43
hallo habe den Kuchen ausprobiert war leider ein wenig zu trocken ansonsten lecker und vorallem sehr schnell zubereitet.
Was ich mal probieren werde das ich den belag gleich mitbacken werde mal sehen wie er dann wird!!!

l.g Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
oma75 Kartoffelschäler sagt:  
28.06.2009 16:04
Hallo Petra, Antwort kommt etwas spät,schön das Du den Kuchen mal probiert hast.bei mir ist er saftig,er geht schnell und ist super einfach
Du kannst ihn mit Butterflöckchen belegen und Zucker bestreuen,und dann backen,das wäre der normale "Zuckerkuchen" wie Oma ihn früher machte.

l.g Annelies.....

Antwort hilfreich? ja / nein

bürzelfresser Tellerwäscher sagt:  
28.09.2009 18:06
Hallo Omi !!
Das Rezept ist super weil es so einfach ist und lecker schmeckt. Tipp!!! Ich nehme das ganze Rezept doppelt , schlage die Eier ohne Mehl gut durch und lange (..der Teig wird dadurch lockerer) und gebe für den Guß noch 200gr. Mandelblättchen oder Splitter hinzu...zwei Teelöffelchen Erdnussbutter auch noch dazu und dann gibt es eine goldbraune Kruste. Mein Vater(..75 Jahre alt) hätte mir fast die Füße geküsst , so überzeugt war er von dem Blechkuchen. Deshalb einfach ein perfekter Kuchen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
DarkLady29 Kartoffelschäler sagt:  
22.09.2010 14:52
Hallo Oma...

Hab heut den Kuchen mal ausprobiert,da er sehr schnell zu machen ist.Er war super und auch nicht zu trocken.
Auch das mit der Tassenangabe ist simpel und spart an Backgeschirr :-).

Echt lecker.

LG DarkLady

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sarda84 Tellerwäscher sagt:  
29.09.2010 15:17
hallo oma
ich bin ehrlich ich bin nicht der der sooo gerne backen tut aber dein rezept ist suuuuper.ich backe ihn min.zweimal im monat er ist super leicht sehr schnell und einfach nur fein!!!mein mann und meine kinder mögen ihn auch sehr!!!!
Lg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mamamexico Tellerwäscher sagt:  
22.10.2010 05:39
Hallo, hab de Kuchehn auch gleich nachgebacken, allerdings mit doppelter Rezeptmenge fuer einen Blechkuchen. Hab´Vollkornmehl genommen, und den Belag noch mit muesli verfeinert, oberlecker, danke!! und guten appetit...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tina_ Tellerwäscher sagt:  
30.12.2010 18:50
ich kenn den kuchen unter *becherkuchen*
lg tina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
RalfHoffmeister Tellerwäscher sagt:  
08.01.2012 10:37
Hallo Oma,
das Rezept ist klasse. Vor allem, weil ich es mit meinen beiden Kindern (6 und 4) gemacht habe. Die sind begeistert. Bei mir war der Kuchen auch nicht zu trocken. Habe zum Schluss auf 170 Grad gestellt.
Vielen Dank. Einfach, schnell und lecker.

Viele Grüße

Ralf

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: