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Kürbis - Käse - Sauce

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Stimmen: 5 - Ø 3,6

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200 g	Kürbisfleisch
1	Zwiebel(n)
3	Schmelzkäse - Ecken
½ Würfel	Brühe
	Kräuter (1/2 Kräuterling)
	Wein, weiß
	Salz und Pfeffer
250 g	Nudeln
evtl.	Parmesan
	Paprikapulver, scharf

Zubereitung

Das Kürbisfleisch in grobe Streifen schneiden, Zwiebel halbieren und schneiden, alles zusammen in Olivenöl anschwitzen, mit etwas Weißwein aufgießen und weich dünsten. Die Käseecken schmelzen lassen, Brühwürfel und Kräuterling zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Die gekochte Pasta untermischen und nach belieben noch mit Parmesan servieren

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.02.03
Rezept-Statistiken:	19.785 (40)* gelesen 156 (0)* gespeichert 1.270 (2)* gedruckt 33 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

schokofant

Mitglied seit 12.09.2002
445 Beiträge (ø0,13/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Martine

sagt:

17.09.2003 16:40

Ich habe dieses Rezept heute ausprobiert, war sehr lecker
und mal eine interessante Alternative zu den Tomatensoßen
gerade jetzt in der Kürbiszeit.
Ich habe noch Kochschinkenstreifen zugefügt.

Martine

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ejbraun

sagt:

22.08.2006 10:19

Vielen Dank für diese leckere Sauce!
Die ist wirklich sehr lecker und einfach !
Danke, ejbraun

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poeppel

sagt:

02.09.2011 11:44

Hi!

Ich hab diese Sauce schon öfters gekocht und mir schmeckt sie super! Mein Mann hat heute ein bißerl die Nase gerümpft, vonwegen "vegetarisch". Da hab ich ihm zwei Debreziner-Würstel hineingeschnitten und super wars!

LG P.

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hiscma04

sagt:

12.09.2011 11:10

Hi

was für Fleisch oder Wurst passt dazu?

Lg.

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schokofant

sagt:

13.09.2011 08:36

Ich habe die Sauce bisher immer ohne gemacht, aber weiter oben in den Kommentaren wurden schon Schinken und Deberciner genannt, Hackbällchen wären evtl. auch nicht schlecht

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