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Bienenstich
sehr einfach und schnell
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 125 g | Mehl |
| 1 EL | Backpulver |
| 100 g | Mandel(n) (Mandelblättchen) |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Paradiescreme (Vanillegeschmack) |
| 1/2 Liter | Sahne |
| Butter für Butterflöckchen | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier mit Zucker u. Vanillinzucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterheben. In eine ausgefettete 26er Springform füllen, Mandeln darüberstreuen und mit einigen Butterflöckchen belegen.
Bei 175 Grad - 25 Min. Umluft backen. Nach dem Backen aus der Springform nehmen, abkühlen lassen und quer durchschneiden.
1 Päckchen Paradiescreme Vanille in einem halben Liter Sahne aufschlagen. Die Masse auf die untere Kuchenhälfte geben, die obere Hälfte drauflegen.
Bei 175 Grad - 25 Min. Umluft backen. Nach dem Backen aus der Springform nehmen, abkühlen lassen und quer durchschneiden.
1 Päckchen Paradiescreme Vanille in einem halben Liter Sahne aufschlagen. Die Masse auf die untere Kuchenhälfte geben, die obere Hälfte drauflegen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das Rezept habe ich auch schon oft gemacht. Es kommt immer gut an.
LG Gisela
LG Gisela
Hilfreicher Kommentar:
hallo aldea,kene das rezept aus dem oe.... backbuch. ist wirklich ein schneller, einfacher und sehr leckerer kuchen. danke dir fürs einstellen des rezeptes!!
habe ihn letzte woche gebacken und er kam super an!
wichtig ist aber, dass er eine nacht im kühlschrank durchzieht. ich habe zusätzlich noch etwas sahnesteif unter die masse gegeben, muss man aber nicht unbedingt, wollte nur auf der sicheren seite sein.
viele liebe grüße
urmeli75
p.s. ein bild folgt...
Hallo urmeli75,
den Bienenstich habe ich vor langer Zeit bei einer Freundin gegessen und sie gab mir das handschriftliche Rezept. Ich backe ihn shr häufig, da es ein schnelles Rezept ist. Die Masse habe ich auch schon mal einen Tag zuvor gemacht, wenn es noch scheller gehen soll. Aber mit Sahnesteif habe ich die Masse noch nie gemacht. Gebacken habe ich den Kuchen aber immer einige Stunden vor der Kaffeezeit.
Mit Bildern tue ich mich immer sehr schwer.
Liebe Grüße
Gitti
den Bienenstich habe ich vor langer Zeit bei einer Freundin gegessen und sie gab mir das handschriftliche Rezept. Ich backe ihn shr häufig, da es ein schnelles Rezept ist. Die Masse habe ich auch schon mal einen Tag zuvor gemacht, wenn es noch scheller gehen soll. Aber mit Sahnesteif habe ich die Masse noch nie gemacht. Gebacken habe ich den Kuchen aber immer einige Stunden vor der Kaffeezeit.
Mit Bildern tue ich mich immer sehr schwer.
Liebe Grüße
Gitti
Hallo,
habe den Kuchen schon häufig gebacken,ein sehr schönes Rezept.
Lieben Gruß aus dem Norden
Doro_thee
habe den Kuchen schon häufig gebacken,ein sehr schönes Rezept.
Lieben Gruß aus dem Norden
Doro_thee
Hallo,
habe diesen Kuchen am Wochenende gebacken. Er war superlecker.
Ich gebe Urmeli75 Recht. Der Kuchen schmeckt am nächsten Tag einfach besser, nachdem er eine Nacht im Kühlschrank durchgezogen hat.
Vielen Dank für's Einstellen.
BeeGee17
habe diesen Kuchen am Wochenende gebacken. Er war superlecker.
Ich gebe Urmeli75 Recht. Der Kuchen schmeckt am nächsten Tag einfach besser, nachdem er eine Nacht im Kühlschrank durchgezogen hat.
Vielen Dank für's Einstellen.
BeeGee17
Hilfreicher Kommentar:
HalloooooIch mach diesen leckeren Bienenstich mit Paradiescreme "Banane" und 3 Eßl. Eierlikör mit rein; auf den Boden 3 bis 4 Bananen in Stücke drauf verteilen - sehr lecker !!!!
Hallöchen :-)
Ich habe diesen tollen und supereinfachen Bienenstich nun schon mehrmals gemacht und er kam bisher immer super an!
Danke also für dieses super einfache und leckere Rezept!
*****Sterne! ;-)
Liebe Grüße
Sabrina
Ich habe diesen tollen und supereinfachen Bienenstich nun schon mehrmals gemacht und er kam bisher immer super an!
Danke also für dieses super einfache und leckere Rezept!
*****Sterne! ;-)
Liebe Grüße
Sabrina
hallo leute,
ich bin wohl zu blöd.... mir fällt der teig kurz bevor er im backofen fertig ist in der mitte zusammen.... an was kann das liegen?
ich bin wohl zu blöd.... mir fällt der teig kurz bevor er im backofen fertig ist in der mitte zusammen.... an was kann das liegen?
vielleicht zu früh den ofen aufgemacht? dann kann es auch schonmal passieren :-) toi toi toi für`s nächste mal
Hallo dirgni,
ich denke, du gibst zu viel Butterflöckchen auf den Teig. Ich gebe insgesamt so 4 Teelöffel auf die ganze Torte.
Versuche es noch einmal!!
Gutes Gelingen
Brigitte
ich denke, du gibst zu viel Butterflöckchen auf den Teig. Ich gebe insgesamt so 4 Teelöffel auf die ganze Torte.
Versuche es noch einmal!!
Gutes Gelingen
Brigitte
Habe den Bienestich jetzt auch schon ein paar mal gemacht, super lecker kann das Rezept nur weiter empfehlen
Lg wiebus
Lg wiebus
Lebe in den USA und kann leider kein Cremepulver (Paradiescreme) finden. Kann ich es nur mit sahne machen oder mit vanillepudding mix & sahne? Weiss niht genau was Paradiescremew ist.
Vielen dank im voraus.
Vielen dank im voraus.
Hallo cece17,
ich könnte mir vorstellen, daß man die Creme auch so wie du beschrieben hast, machen könnte. Ich würde Vanillepudding kochen, evt. nach etwas Vanillemark hinzugeben und frisch geschlagene Sahne unterheben. Müsste genau so gut schmecken. Ich wünsche dir viel Erfolg.
Liebe Grüße
Gitti
ich könnte mir vorstellen, daß man die Creme auch so wie du beschrieben hast, machen könnte. Ich würde Vanillepudding kochen, evt. nach etwas Vanillemark hinzugeben und frisch geschlagene Sahne unterheben. Müsste genau so gut schmecken. Ich wünsche dir viel Erfolg.
Liebe Grüße
Gitti
huhu,
also jetzt habe ich hier voll die Nervensäge in der Wohnung. Meine Tochter hat diesen schönen Kuchen gerade gemacht und er ist in der mitte eingefallen...puh jetzt ist sie am Ende, denn sie meint das sie dazu zu blöd ist. Ihre Aussage, nicht meine...kann passieren...aber an der Butter kann es nicht liegen, sie hat alles genau nach Anweisungen gemacht. Woran könnte es noch liegen, brauche hilfe um das Kind zu beruhigen...lach...
Danke im Vorraus
Liebe Grüße ojesoso
also jetzt habe ich hier voll die Nervensäge in der Wohnung. Meine Tochter hat diesen schönen Kuchen gerade gemacht und er ist in der mitte eingefallen...puh jetzt ist sie am Ende, denn sie meint das sie dazu zu blöd ist. Ihre Aussage, nicht meine...kann passieren...aber an der Butter kann es nicht liegen, sie hat alles genau nach Anweisungen gemacht. Woran könnte es noch liegen, brauche hilfe um das Kind zu beruhigen...lach...
Danke im Vorraus
Liebe Grüße ojesoso
genau das ist mir beim ersten Mal auch passiert. Beim zweiten mal habe ich 1 TL anstatt ein EL (wie es im Rezept steht) Backpulver genommen. Dann gings wunderbar!
Hilfreicher Kommentar:
hallo ojesoso,gehe bitte so vor - den Tortenboden backen, durchschneiden, den mit Mandeln gebackenen oberen Boden in 12 Stücke schneiden. Die Creme auf den unteren Boden streichen und die STücke des oberen Bodens darauf legen. Sie hat sicherlich die Torte geschnitten, als sie die Torte schon mit Creme gefüllt hatte. Tut mir leid - das ich das nicht so ausführlich geschrieben habe. Da ich aber sehr oft backe ist es mir durchgegangen.
Es wäre schön, wenn ihr mir Bescheid gebt, ob es beim nächsten Mal klappt. Liebe Grüße an deine Tochter.
Nicht verzweifeln. Es wird schon.
Liebe Grüße
ebb
Danke für die gute Idee, komisch, dass man auf die einfachsten Dinge manchmal nicht selber kommt *lach* ;-)
Hallo
Danke für das Rezept. Ist im Moment der Renner bei uns. Für die Füllung habe ich die doppelte Menge gemacht. Vielen Dank noch mal!
Danke für das Rezept. Ist im Moment der Renner bei uns. Für die Füllung habe ich die doppelte Menge gemacht. Vielen Dank noch mal!
Hallo,
der Kuchen schmeckt super!
Ich habe allerdings nur 150g Zucker verwendet und noch zusätzlich 50g gemahlene Mandeln in den Teig mit eingerührt.
Die Zubereitung geht wirklich sehr schnell.
LG
der Kuchen schmeckt super!
Ich habe allerdings nur 150g Zucker verwendet und noch zusätzlich 50g gemahlene Mandeln in den Teig mit eingerührt.
Die Zubereitung geht wirklich sehr schnell.
LG
mega tolles rezept das einzige was ich verändert habe ist :ich habe die mandeln noch mal in der pfanne angeröstet und später drauf getan mit bischen honig
Ich habe den Kuchen gestern gebacken und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Er war total einfach in der Zubereitung und hat uns heute beim Kaffee super geschmeckt!
5 Sterne von mir!!!
LG
5 Sterne von mir!!!
LG
einfach lecker !!! mal mache ich den bienenstich so wie ew im rezept steht und mal mit hefeteig aber den rest natürlich nach diesem rezept. sehr zu empfehlen. fotos sind unterwegs :-)
Super rezept und super lecker. Die Jungs waren begeistert.
Nur sind die Mandeln leider in den Teig reingerutscht, waren wohl zu schwer.Werde ein ander mal warten bis der Boden bisschen härter ist und lege dann die Mandeln drauf.
Nur sind die Mandeln leider in den Teig reingerutscht, waren wohl zu schwer.Werde ein ander mal warten bis der Boden bisschen härter ist und lege dann die Mandeln drauf.
Liebe Aldea!
Herzlichen Dank für das tolle Rezept. Es war nur lecker darum volle Punktzahl.
Viele Grüße von manny 2
Herzlichen Dank für das tolle Rezept. Es war nur lecker darum volle Punktzahl.
Viele Grüße von manny 2
super tolles rezept und himmlich lecker !!!!!
hallo,
habe heute das erste mal den Bienenstich gemacht :-)
aber leider ist er in der mitte nicht hoch gegangen nur am rand :-(((
kann mir bitte einer sagen wieso ?????
lg, monika
habe heute das erste mal den Bienenstich gemacht :-)
aber leider ist er in der mitte nicht hoch gegangen nur am rand :-(((
kann mir bitte einer sagen wieso ?????
lg, monika
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TanteGi
17.06.2008 16:52 Uhr