Axels gefüllte Croissants



Zutaten für Portionen

2 Dose/n Teig für Croissants, ca. 250gr pro Dose
12 kleine Würstchen, (Knackwürstchen)
120 g Käse (Gouda), mittelalt
6 EL Crème fraîche
6 EL Senf, mittelscharf
 einige Kirschtomate(n)
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Die Créme fraichè, Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken.

Die Dosen nach Angaben öffnen, Teig herausnehmen, Dreiecke von einander trennen, einzeln auf eine Arbeitsfläche legen.
Die Dreiecke mit 1 El Senfcreme bestreichen, darauf 1 Würstchen an das breite Ende legen und einrollen.
Den Käse reiben, auf die Röllchen streuen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Gas: Stufe 3 / Umluft: 180°C) 10-15min backen.
Mit Kirschtomaten verzieren und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.08
Rezept-Statistiken: 7.411 (58)* gelesen
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axel-42 Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

kraeht Tellerwäscher sagt:  
24.10.2010 14:47
das ist nicht Ihr Ernst oder?

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