Koreanisches Tatar

juk fae

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Zutaten

300 g Beefsteak, fein gehacktes
3 EL Sojasauce, japanische
1 1/2 EL Zucker, braun
2 EL Porree, fein, gehackter
1 EL Sesam, gerösteter
2 EL Öl (Sesamöl), dunkles
Knoblauchzehe(n), gepresste
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten vermischen und an einem kühlen Ort kurz bis zum Verzehr ziehen lassen.

Schmeckt ausgezeichnet mit frischen Birnenscheiben.

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