Koreanisches Tatar

 juk fae

Zutaten für Portionen

300 g Beefsteak, fein gehacktes
3 EL Sojasauce, japanische
1 ½ EL Zucker, braun
2 EL Porree, fein, gehackter
1 EL Sesam, gerösteter
2 EL Öl (Sesamöl), dunkles
1  Knoblauchzehe(n), gepresste
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und an einem kühlen Ort kurz bis zum Verzehr ziehen lassen.

Schmeckt ausgezeichnet mit frischen Birnenscheiben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.10.09
Rezept-Statistiken: 4.806 (63)* gelesen
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Verfasser:

migaweki Hendlgriller


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