Henglein
Rama Cremefine
| Vollkornpizza *India*
| 500 g | Mehl (Weizen- oder Dinkelvollkornmehl) |
| 250 ml | Wasser, lauwarmes |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 3 TL | Salz |
| 5 EL | Olivenöl |
| 80 g | Tomatenmark |
| 40 ml | Cremefine zum Kochen |
| 2 | Banane(n) |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 200 g | Käse, geriebener (fettreduzierter Gouda) |
| 3 TL | Currypulver |
| Pizzagewürz |
Zubereitung
Aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl einen glatten, geschmeidigen Teig kneten und diesen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen. An einen warmen Ort stellen und 15-20 Minuten gehen lassen.
Währenddessen Tomatenmark und Cremefine mit einem TL Curry und Pizzagewürz verrühren. Die Bananen in Scheiben und den gekochten Schinken in Würfel schneiden.
Sobald der Teig fertig aufgegangen ist, mit der Tomatenpaste bestreichen, Bananen und Schinken gleichmäßig darauf verteilen, den restlichen Curry darauf streuen und den Gouda darauf verteilen.
Bei 200°C (vorgeheizt) 20-25 Minuten backen.
Währenddessen Tomatenmark und Cremefine mit einem TL Curry und Pizzagewürz verrühren. Die Bananen in Scheiben und den gekochten Schinken in Würfel schneiden.
Sobald der Teig fertig aufgegangen ist, mit der Tomatenpaste bestreichen, Bananen und Schinken gleichmäßig darauf verteilen, den restlichen Curry darauf streuen und den Gouda darauf verteilen.
Bei 200°C (vorgeheizt) 20-25 Minuten backen.
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