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Joghurtsauce

für Blatt - und Gurkensalat

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Stimmen: 1 - Ø 3,3

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100 g	Joghurt
2 EL	Zitronensaft
½ TL	Zitrone(n) - Schale, feinst gehackte
1 EL	Petersilie, fein gehackte
2 EL	Schnittlauch, in Röllchen geschnittener
1 Prise	Zucker oder Streusüße
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt besonders gut zu Eisbergsalat.

Tipp: Für Gurkensalat gebe ich gerne noch 1 - 2 EL gehackten Dill dazu.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.06.08
Rezept-Statistiken:	14.684 (896)* gelesen 69 (6)* gespeichert 441 (28)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

migaweki

Mitglied seit 30.12.2007
170 Beiträge (ø0,11/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Mietze_Katz

sagt:

23.07.2011 20:22

Sehr lecker!
So mache ich mein Dressing auch immer!

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migaweki

sagt:

24.07.2011 17:24

Danke Mietze_Katz für die Punkte.
Ja, es ist mein absolutes Lieblingsdressing für Blattsalate. So habe ich es schon als Kind bei Omma gegessen.

Gruß migaweki

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