Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Hähnchen mit Bacon und Pilzen
| 4 | Hähnchenschnitzel |
| 12 Scheiben | Bacon |
| 250 g | Champignons, in Scheiben geschnittene |
| n. B. | Käse (Gratin-Käse), geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Oregano |
| n. B. | Kräuter der Provence |
Zubereitung
Zuerst die Hähnchenschnitzel von beiden Seiten anbraten, bis sie gut Farbe haben. Dann pfeffern und salzen. Den Bacon nun knusprig braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Nun im ausgelassen Fett vom Bacon die in Scheiben geschnittenen Pilze anbraten, bis auch sie schön braun sind.
Die Hähnchenschnitzel in eine Auflaufform legen. Den Bacon darauf legen, dann die Pilze darauf schichten. Nun mit Oregano und den anderen Kräutern bestreuen. Dann den Käse darauf streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C so lange überbacken, bis der Käse schön geschmolzen und goldbraun ist. Sofort servieren.
Die Hähnchenschnitzel in eine Auflaufform legen. Den Bacon darauf legen, dann die Pilze darauf schichten. Nun mit Oregano und den anderen Kräutern bestreuen. Dann den Käse darauf streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C so lange überbacken, bis der Käse schön geschmolzen und goldbraun ist. Sofort servieren.
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