Gabelspaghetti - Salat

Gobetti = Gabelspaghetti

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Gabelspaghetti)
Frühlingszwiebel(n)
250 g Kirschtomate(n)
1 Dose/n Thunfisch
3 EL Essig (Rotweinessig)
1 Zehe/n Knoblauch
  Öl (Olivenöl)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln al dente kochen. Aus Essig & Öl, Salz & Pfeffer sowie der gepressten Knoblauchzehe das Dressing herstellen. Thunfisch etwas klein zupfen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Kirschtomaten halbieren. Alles in einer Schüssel vermengen, die Gabelspaghetti vor der Zugabe etwas abkühlen lassen. Den Salat ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.02.03
Rezept-Statistiken: 25.915 (103)* gelesen
133 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Himbär Smutje


Mitglied seit 13.12.2002
1.117 Beiträge (ø0,32/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Cookie-Diva Kaltmamsell sagt:  
20.05.2003 15:03
Hallo Himbär!

Ich habe mich von deinem Rezept inspirieren lassen und es dann mit einer asiatischen Note abgewandelt, anstatt eine Dressing mit Essig & Öl habe ich es mit einer Curry-Sauce gemacht ... und mit etwas gemahlenem Zitronengras und Chiliflocken gewürzt. Dazu noch ein paar Erbsen und einen halben Apfel, sehr klein geschnitten. Sehr köstlich!

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Mauti Hendlgriller sagt:  
17.10.2003 20:56
Eine sehr vielversprechende Variante und offensichtlich bestens erprobt, herzlichen Dank,

Mauti

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Tigermieze  Smutje sagt:  
12.01.2004 11:36
Ih kenne das Rezept schon seit vielen Jahren und mache es immer wieder gern. Bis jetzt ist auch noch nie etwas übriggeblieben. Und da es ohne Mayo auskommt, ist es auch schön leicht.

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meipia1 Kaltmamsell sagt:  
10.03.2004 16:58
Hallo,

ich habe gestern Abend den Salat ausprobiert und er hat sehr gut geschmeckt !
Den wird es garantiert öfter geben !!!

lg, meipia

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
13.06.2004 11:02
Das Rezept kenne ich von meiner mutter, ist wirklich sehr lecker.
LG
Angie

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simply  Chefkoch sagt:  
13.06.2004 18:16
Hallo,

der Salat schmeckt auch am nächsten Tag noch gut, wenn er richtig durchgezogen ist. Wichtig ist, dass die Gobetti wirklich al dente gekocht sind.
Da wir Erbsen-Liebhaber in der Familie haben, gebe ich auch noch welche dazu.

LG simply

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naschmaus Küchenjunge sagt:  
30.07.2004 12:33
ein leckeres und tolles Rezept, das sogar noch abends schnell mal vor dem Biergartenbesuch gemacht werden kann! Da ich keine Kirschtomaten zuhause hatte, habe ich Tomatenviertel dünn geschnitten.

Und die Reste schmecken am nächsten Tag dann auch noch sehr lecker :-)

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Pebbles1 Küchenjunge sagt:  
19.03.2005 16:38
Sehr lecker,
mal eine schöne Alternative zum gewöhnlichen Nudelsalat.
Auf Partys kommt der Salat auch gut bei den Gästen an!

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monpticha Hendlgriller sagt:  
08.07.2005 18:07
Ein leichter Nudelsalat, der prima schmeckt. Ein paar Würfel Schafskäse passen sehr gut dazu.

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ratz-rübe  Kaltmamsell sagt:  
15.07.2005 08:06
Hallo,


einfach nur lecker ! Der perfekte Salat für den Biergarten!!

LG Bine

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