Gurkensalat mit Dill und Sesam



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Zutaten für Portionen

Salatgurke(n), geschält, längs halbiert und entkernt
1 Bund Dill, fein geschnitten
1 EL Sesam, trocken geröstet
1 EL Öl, (Sesamöl)
4 EL Olivenöl
2 EL Essig, (Weißweinessig)
1 TL Zucker
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Gurke, quer in feine Scheibchen gehobelt, Dill und Sesam mischen.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing schütteln oder aufschlagen und die Gurken damit marinieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.06.08
Rezept-Statistiken: 6.386 (190)* gelesen
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Verfasser:

Corela1  Sternekoch


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61 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

löwie Tellerwäscher sagt:  
13.03.2010 14:22
..eine tolle variante...hat uns sehr lecker geschmeckt..dazu gab es Fischfilet und Zwiebelpürree...ähnlich wie der gurkensalat beim asiaten..mache ich jetzt öfter...danke für das tolle Rezept...

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SandraSjaan Kaltmamsell sagt:  
17.07.2011 21:14
Zum Grillen bei der "Schwiegermama" sollte ich Gurkensalat mitbringen.

Ich selbst bin leider nicht sehr versiert in Sachen Gurkensalat, da hab mir dieses Rezept ausgesucht:
Alle fanden ihn sehr lecker und das Rezept eine tolle Idee!
Ich selber halt mich bei der Bewertung raus, denn ich bin bisher mit Dill noch nicht so wirklich warm geworden ;-)

Wenn's wieder mal ein Gurkensalat zum mitbringen sein soll, dann der!

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