Henglein
Rama Cremefine
| Chinesisches Gemüse
| 3 große | Karotte(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 Dose | Bambussprosse(n) |
| 10 ml | Öl (Sesamöl) |
| 2 TL | Erdnussbutter |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) | |
| 1 Tasse/n | Wasser |
Zubereitung
Die Karotten schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, die Paprikaschote putzen und würfeln (ca. 2 x 2 cm).
Die Karotten in Sesamöl anbraten, die Paprikastücke dazu geben. Die Bambussprossen abtropfen lassen und ebenfalls zu dem Gemüse geben. Wasser angießen und die Erdnussbutter unterrühren. Mit Chinagewürz abschmecken. Alles noch ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Das Gemüse lässt sich gut mit Klebreis mit Stäbchen essen.
Die Karotten in Sesamöl anbraten, die Paprikastücke dazu geben. Die Bambussprossen abtropfen lassen und ebenfalls zu dem Gemüse geben. Wasser angießen und die Erdnussbutter unterrühren. Mit Chinagewürz abschmecken. Alles noch ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Das Gemüse lässt sich gut mit Klebreis mit Stäbchen essen.
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Kommentare anderer Nutzer
spatzerl1 
sagt:
sagt: 06.09.2009 12:43
Hallo kuchenfee,
das freut mich sehr, dass das Rezept gelungen ist.
Weiterhin viel Erfolg.
LG Spatzerl
das freut mich sehr, dass das Rezept gelungen ist.
Weiterhin viel Erfolg.
LG Spatzerl
nina_1981 
sagt:
sagt: 12.01.2010 20:35
Huhu,
das ging ja wirklich superfix! Hab es etwas abgewandelt und mehr Erdnussbutter genommen und mit Zucchini, Paprika und Erbsen gemacht (waren grade übrig). Gewürzt hab ich mit Kurkuma, Cayennepfeffer, getrocknetem Ingwer und Koriander, und statt Wasser hab ich nen guten Schuss Sojasoße reingekippt und etwas einköcheln lassen. Habe alles "nach Gefühl" gemacht, war aber am Ende sehr zufrieden damit! Ich denke, es würde auch mit Hähnchen sehr lecker schmecken!
Viele Grüße,
nina_1981
das ging ja wirklich superfix! Hab es etwas abgewandelt und mehr Erdnussbutter genommen und mit Zucchini, Paprika und Erbsen gemacht (waren grade übrig). Gewürzt hab ich mit Kurkuma, Cayennepfeffer, getrocknetem Ingwer und Koriander, und statt Wasser hab ich nen guten Schuss Sojasoße reingekippt und etwas einköcheln lassen. Habe alles "nach Gefühl" gemacht, war aber am Ende sehr zufrieden damit! Ich denke, es würde auch mit Hähnchen sehr lecker schmecken!
Viele Grüße,
nina_1981
12.10.2010 23:56
Hallo,
hab heute das Gemüse zu Hähnchenbrust gemacht. Hat wunderbar zusammen gepasst und war oberlecker. Hab aber rote Paprika genommen und noch ein paar Frühlingszwiebeln mit reingeschnitten.
Vielen Dank für das tolle Rezept und von uns dafür 5 Sterne.
LG Betty
hab heute das Gemüse zu Hähnchenbrust gemacht. Hat wunderbar zusammen gepasst und war oberlecker. Hab aber rote Paprika genommen und noch ein paar Frühlingszwiebeln mit reingeschnitten.
Vielen Dank für das tolle Rezept und von uns dafür 5 Sterne.
LG Betty
02.05.2011 12:58
Hi!
Lecker! Ich hatte das Gemüse als Hauptspeise ohne alles, hab' allerdings VIEL mehr Erdnussbutter rein.
LG
Cleo
Lecker! Ich hatte das Gemüse als Hauptspeise ohne alles, hab' allerdings VIEL mehr Erdnussbutter rein.
LG
Cleo
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Dein Rezept ist wirklich sehr gelungen. Es ist einfach und schnell zuzubereiten und wirklich sehr lecker. Vielen Dank für diese einfache, aber geniale Rezeptidee.
Viele Grüße,
kuchenfee
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