Henglein
Rama Cremefine
| Lachsfilet mit körniger Senf - Schmandsoße
| 800 g | Lachsfilet |
| 1 Becher | Schmand |
| 4 TL | Senf, körniger |
| 1 TL | Dill, fein gehackt |
| ½ TL | Petersilie, fein gehackt |
| Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack | |
| Öl |
Zubereitung
Den Lachs auf geölte Alufolie legen und auf ein Backblech legen. Den Schmand mit Senf, Pfeffer, Dill und Petersilie verrühren und den Lachs damit bestreichen.
Bei 170°(Umluft) 45-50 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Bei 170°(Umluft) 45-50 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
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