| Weltbester Tacosalat
Perfekter Partysalat
)
| 1 | Eisbergsalat |
| 4 | Tomate(n), gewürfelte |
| 1 | Salatgurke(n), gewürfelte |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte |
| 1 Dose | Mais, abgetropfte |
| 1 Dose | Kidneybohnen, abgetropfte |
| 500 g | Hackfleisch (Rind) |
| 1 Beutel | Gewürzmischung (Fuego Taco-Mix) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 2 Beutel | Käse (Emmentaler), geraspelter |
| etwas | Remoulade |
| etwas | Parmesan, geriebener |
| evtl. | Tabasco bei Bedarf |
| n. B. | Tacos |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch anbraten. Die Taco-Gewürzmischung nach Packungsanweisung dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und evtl. etwas Tabasco scharf abschmecken. Ca. 20 Min. köcheln lassen.
Den Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. Tomaten, Salatgurke und Paprikaschote mit den anderen Zutaten nacheinander in eine Schüssel schichten. Das fertige Hackfleisch darüber geben.
In einer Schüssel nun Crème fraiche, Schmand, saure Sahne und Remoulade mischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Parmesan und Kräutern abschmecken. Diese Masse über das Hackfleisch geben und den geraspelten Käse darauf verteilen. Etwas andrücken und einige Stunden bis zum Verzehr ziehen lassen.
Den Salat dann durchmischen und die Tacos dazu reichen.
Den Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. Tomaten, Salatgurke und Paprikaschote mit den anderen Zutaten nacheinander in eine Schüssel schichten. Das fertige Hackfleisch darüber geben.
In einer Schüssel nun Crème fraiche, Schmand, saure Sahne und Remoulade mischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Parmesan und Kräutern abschmecken. Diese Masse über das Hackfleisch geben und den geraspelten Käse darauf verteilen. Etwas andrücken und einige Stunden bis zum Verzehr ziehen lassen.
Den Salat dann durchmischen und die Tacos dazu reichen.
Kommentare anderer Nutzer
11.06.2009 13:12
Hallo!
Kann mir jemand bitte verraten von welcher Firma die Gewürzmischung kommt? Kann sie nämlich bei uns nirgends finden.... Danke im Voraus!
Grüßchen
Coco
Kann mir jemand bitte verraten von welcher Firma die Gewürzmischung kommt? Kann sie nämlich bei uns nirgends finden.... Danke im Voraus!
Grüßchen
Coco
kadderle 
sagt:
sagt: 13.06.2009 20:43
Hallo alle zusammen...
habe das gleiche Problem wie Coco1970! Könnt ihr uns sagen wo man die Gewürzmischung kaufen kann? Würde den Salat nämlich echt gerne ausprobieren... LG kadderle
habe das gleiche Problem wie Coco1970! Könnt ihr uns sagen wo man die Gewürzmischung kaufen kann? Würde den Salat nämlich echt gerne ausprobieren... LG kadderle
sandybeach 
sagt:
sagt: 15.06.2009 15:13
nicole55758 
sagt:
sagt: 11.02.2011 07:35
sandybeach
sagt:
sagt: 15.06.2009 15:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Salat hat seinen Namen verdient. Er kommt immer gut an und das tolle daran, man kann ihn super einen Tag vorbereiten und die Taco-Chips kurz vorm servieren darüber geben. Anstatt Fuego Taco-Mix kann man Fix für Chili con Carne verwenden(z.B. Knorr oder Maggi).
Grüße
sandybeach
der Salat hat seinen Namen verdient. Er kommt immer gut an und das tolle daran, man kann ihn super einen Tag vorbereiten und die Taco-Chips kurz vorm servieren darüber geben. Anstatt Fuego Taco-Mix kann man Fix für Chili con Carne verwenden(z.B. Knorr oder Maggi).
Grüße
sandybeach
jannis1701
sagt:
sagt: 13.07.2009 08:02
Hallo,
der Salat war der Renner. Alle waren total begeistert. Gibt es sicherlich jetzt öfter!!
Grüße
Susanne
der Salat war der Renner. Alle waren total begeistert. Gibt es sicherlich jetzt öfter!!
Grüße
Susanne
14.07.2009 16:23
hallo, das ist wirklich ein toller salat. schmeckt auch ohne remoulade sehr gut. ich habe ein bild hochgeladen. er eignet sich hervorragend dafür ihn schon am vortag zuzbereiten und dann kurz vorher durchmischen und mit tacos dekorieren. optisch und geschmacklich ein highlight.
viele liebe grüße
rosiemarie:)
viele liebe grüße
rosiemarie:)
Italia_68 
sagt:
sagt: 18.07.2009 12:41
Hallo,
noch ein Rezept, das auf unserem heutigen Grillfest Premiere feiert.
Ich habe den Salat schon am Vorabend vorbereitet (alle Schritte bis auf geriebenen Käse und Tacos natürlich). Jetzt harrt er seiner Vollendung entgegen....
Die Vorbereitung war total easy und mein Salat sieht schon jetzt oberlecker aus. Wenn er dann erst noch ansprechend dekoriert ist... Ich hoffe, er kommt gut an - aber davon ist wirklich auszugehen.
LG
Melanie
noch ein Rezept, das auf unserem heutigen Grillfest Premiere feiert.
Ich habe den Salat schon am Vorabend vorbereitet (alle Schritte bis auf geriebenen Käse und Tacos natürlich). Jetzt harrt er seiner Vollendung entgegen....
Die Vorbereitung war total easy und mein Salat sieht schon jetzt oberlecker aus. Wenn er dann erst noch ansprechend dekoriert ist... Ich hoffe, er kommt gut an - aber davon ist wirklich auszugehen.
LG
Melanie
Kiwi1983
sagt:
sagt: 07.08.2009 12:19
Einfach Perfekt!
Danke für das Rezept, die Gewürztmischung findet man ganz schnell im EDEKA :-D
Schöne Grüße KIWI1983
Danke für das Rezept, die Gewürztmischung findet man ganz schnell im EDEKA :-D
Schöne Grüße KIWI1983
Littlephoenix 
sagt:
sagt: 04.11.2009 19:26
Hallo!
Kann mir jemand sagen, was ich wohl für Gewürze nehmen kann, statt der Gewürdmischung?
Ich vertrage diese aufgrund einer Allergie leider nicht :(
Kann mir jemand sagen, was ich wohl für Gewürze nehmen kann, statt der Gewürdmischung?
Ich vertrage diese aufgrund einer Allergie leider nicht :(
hyena
sagt:
sagt: 18.11.2009 21:47
Hilfreicher Kommentar:
Ich nehme immer Maggi Texicana Salsa 500 ml Flasche
billike
sagt:
sagt: 09.01.2010 22:51
Ein sehr leckerer Salat, hat uns sehr gut geschmeckt, fünf Sterne verdient!!! Die Gewürzmischung habe ich bei Rewe gekauft. Eine Frage hätte ich doch noch dazu: wie lange kann ich den Salat im Kühlschrank aufheben, falls (???) etwas übrig bleibt? Danke für das Rezept, viele Grüße!
mfkl2209
sagt:
sagt: 17.02.2010 15:53
Wenn er nicht durchgemischt wurde kann man den Salat locker bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Allerdings wird er, wenn er durchgemischt ist, sehr schnell matschig.
Ich persönlich finde ihn dann am nächsten Tag eher ungenießbar.
In meiner Familie gibt es aber auch Liebhaber der "matschigen" Variante.
Allerdings wird er, wenn er durchgemischt ist, sehr schnell matschig.
Ich persönlich finde ihn dann am nächsten Tag eher ungenießbar.
In meiner Familie gibt es aber auch Liebhaber der "matschigen" Variante.
mfkl2209
sagt:
sagt: 17.02.2010 15:49
Hallo nochmal........
habe mein Rezept noch etwas erweitert.
Ich füge zu dem Schmand-saure Sahne-Creme fraiche-Dressing noch etwas "Maggi Texicana Salsa" dazu.
Schmeckt dann insgesamt etwas fruchtiger und feuriger.
habe mein Rezept noch etwas erweitert.
Ich füge zu dem Schmand-saure Sahne-Creme fraiche-Dressing noch etwas "Maggi Texicana Salsa" dazu.
Schmeckt dann insgesamt etwas fruchtiger und feuriger.
kalo65
sagt:
sagt: 15.03.2010 16:05
Sehr gut vorzubereiten, sehr lecker, sollte vermischt nicht bis zum nächsten Tag aufgehoben werden, da er matschig wird und geschmacklich leidet. Ansonsten dickes Lob von meinen Gästen!
sabinchen65
sagt:
sagt: 19.03.2010 20:10
Hallo!
Ich habe den Salat zum Geburstag meines Sohnes gemacht.
Der schmeckt einfach spitze.
Danke!Für das super Rezept.
Gruß Sabine
Ich habe den Salat zum Geburstag meines Sohnes gemacht.
Der schmeckt einfach spitze.
Danke!Für das super Rezept.
Gruß Sabine
Frülein
sagt:
sagt: 05.05.2010 09:38
hallöchen,
habe ihm am sonntag zum grillen dazugemacht zur geburtstagsfeier meines sohnes, und der is soooo lecker, meine schwiegermutter wollte auch gleich das rezept haben
danke danke danke, 5 sterne
lg babsi
habe ihm am sonntag zum grillen dazugemacht zur geburtstagsfeier meines sohnes, und der is soooo lecker, meine schwiegermutter wollte auch gleich das rezept haben
danke danke danke, 5 sterne
lg babsi
Kampfkrebs
sagt:
sagt: 14.06.2010 13:59
Super lecker, sehr einfach......aber viel zu viel!!!
Hab extra nur die hälfte gemacht, das nächste mal mach ich nur das virtel Rezept........Der Salat Stopft nämlich ganz schön. Also 3 Portionen reichen für 4-5 Personen Dicke!!!!!
Hab extra nur die hälfte gemacht, das nächste mal mach ich nur das virtel Rezept........Der Salat Stopft nämlich ganz schön. Also 3 Portionen reichen für 4-5 Personen Dicke!!!!!
litterer
sagt:
sagt: 23.07.2010 18:16
So, nun will ich doch auch meinen "Senf" dazugeben.
Ich habe diesen Salat heute das erste Mal für einen Geburtstag gemacht. Die sind meine Versuchskaninchen damit ich mich nächste Woche bei einer Betriebsfeier nicht blamiere;o)
Nur habe eine zu kleine Schüssel -mh
Jetzt steht er in meinem Korb und wartet auf das vermischen. Ich bin sooo neugierig. Mal schauen
Ich geb dann bescheid.
Gruß und vorhab Danke
Gabi
Ich habe diesen Salat heute das erste Mal für einen Geburtstag gemacht. Die sind meine Versuchskaninchen damit ich mich nächste Woche bei einer Betriebsfeier nicht blamiere;o)
Nur habe eine zu kleine Schüssel -mh
Jetzt steht er in meinem Korb und wartet auf das vermischen. Ich bin sooo neugierig. Mal schauen
Ich geb dann bescheid.
Gruß und vorhab Danke
Gabi
Avolie
sagt:
sagt: 07.09.2010 08:17
Dieses Rezept gehört zu meinen Lieblingsrezepten. Es ist so lecker, besonders die Kombination mit dem Hackfleisch und der köstlichen Soße. Unser Besuch war auch vollends begeistert. Gibt es definitiv öfter als die bisherigen 2x. =)
Schneewolke0506
sagt:
sagt: 29.12.2010 15:41
Sehr guter Salat, habe ihn für eine Geburtstagsfeier gemacht. Alles weg!!!
geferle
sagt:
sagt: 17.01.2011 20:18
Super !!!
Meine Gäste waren alle begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Geferle
Meine Gäste waren alle begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Geferle
Saarlandgirl
sagt:
sagt: 11.02.2011 16:43
Für Silvester war ich auf der Suche nach einem Tacosalat-Rezept, weil ich diesen Salat schon auf mehreren Festen gegessen habe und einfach ultralecker finde (allerdings habe ich ihn da noch nie durchmischt gesehen und hab das deswegen auch nicht gemacht).
Ein Fehler war, dass ich glaubte, die Sour-Cream-Mischung (die übrigens traumhaft schmeckt!) wäre zu wenig Flüssigkeit für den Salat und noch ein wenig Dressing dazu getan habe - leider schwamm der Salat dadurch etwas.
Was mir nicht so gefallen hat und was auch einige Männer an Silvester bemängelten: Der Fleischanteil könnte wirklich etwas höher sein. Weil meine Freunde (und ich) so große Fleischesser sind, werde ich beim nächsten Mal einfach die doppelte Menge nehmen! Ich denke, dann ist er für unsere Bedürfnisse wirklich perfekt ;)
Ein Fehler war, dass ich glaubte, die Sour-Cream-Mischung (die übrigens traumhaft schmeckt!) wäre zu wenig Flüssigkeit für den Salat und noch ein wenig Dressing dazu getan habe - leider schwamm der Salat dadurch etwas.
Was mir nicht so gefallen hat und was auch einige Männer an Silvester bemängelten: Der Fleischanteil könnte wirklich etwas höher sein. Weil meine Freunde (und ich) so große Fleischesser sind, werde ich beim nächsten Mal einfach die doppelte Menge nehmen! Ich denke, dann ist er für unsere Bedürfnisse wirklich perfekt ;)
rexingen
sagt:
sagt: 24.02.2011 21:03
Hallo eine Frage noch:
Wann kann ich den Salat durchmischen?Wir sind auf ner Party eingeladen und ich würde den Salat gerne am Abend vorher machen.Aber wann mische ich durch? Und wann kommen der Käse und die Taccos drauf. Doch erst nach dem durchmischen oder?
Wann kann ich den Salat durchmischen?Wir sind auf ner Party eingeladen und ich würde den Salat gerne am Abend vorher machen.Aber wann mische ich durch? Und wann kommen der Käse und die Taccos drauf. Doch erst nach dem durchmischen oder?
eigelbchen85
sagt:
sagt: 27.02.2011 11:45
Hilfreicher Kommentar:
Einfach zu machender salat, in dem viel drinsteckt. passte nicht alles in einer schüssel, da hab ich noch ne kleinere dazu gemacht. Gäste waren positiv überrascht. lecker schmeckt der auch noch.
Exoticqueen
sagt:
sagt: 30.03.2011 19:06
Hilfreicher Kommentar:
Ich hatte den Salat gestern zum Geburtstag gemacht und war mit etlichen Sachen mächtig beschäftigt ( 3 Salate,desert,Fleisch etc. vorbereitet)gewesen.Dabei passierte mir dann ein " Fehler" der im Nach-
hinein dann doch ziemlich gut schmeckte. Und zwar nahm ich die Taco Würzmischung versehentlich für das saure Sahne/ Creme Fraiche Gemisch.Als ich den " Fehler" bemerkte ear es schon zu spät... Dafür ließ ich dann remoulade und Parmesan weg.Es schmeckte allen sehr gut!!!!
Daher auch von uns wohl verdiente 5 ***** Sterne :-)
LG Exoticqueen
hinein dann doch ziemlich gut schmeckte. Und zwar nahm ich die Taco Würzmischung versehentlich für das saure Sahne/ Creme Fraiche Gemisch.Als ich den " Fehler" bemerkte ear es schon zu spät... Dafür ließ ich dann remoulade und Parmesan weg.Es schmeckte allen sehr gut!!!!
Daher auch von uns wohl verdiente 5 ***** Sterne :-)
LG Exoticqueen
Plushbug
sagt:
sagt: 12.07.2011 19:30
Total klasse! Hatte am Sonntag Geburtstag und habe reingefeiert und das Rezept an eine Freundin geschickt, damit sie mir den Salat zubereitet, gaaaaannnz lecker!
Gruss und alllen anderen auch viel Spass beim zubereiten und geniessen
Gruss und alllen anderen auch viel Spass beim zubereiten und geniessen
sabst
sagt:
sagt: 26.07.2011 12:58
Hallo!
Ich wollte doch dann auch mal Resonanz geben. Ich habe den Salat für unser Richtfest gemacht. Suuupppper lecker.
Sagten auch meine Gäste. Sie wollten den Salat jetzt auch so machen wie ich. D.h. ich hatte die Hälfte der Soße unter den Salat gemischt. Den Rest dann wie o.g. beschrieben auf den Salat. Auch die Hälfte vom Käse. Wobei ich hier nicht so knausrig bin. Somit hatte jeder etwas von der Soße und er sah trotzdem super aus. Ich werde aber auch auf jeden Fall den Salat noch mal nach einem Rezept mit Texicana Salsa machen. Soll auch sehr gut schmecken.
Danke für das Rezept!
Bine
Ich wollte doch dann auch mal Resonanz geben. Ich habe den Salat für unser Richtfest gemacht. Suuupppper lecker.
Sagten auch meine Gäste. Sie wollten den Salat jetzt auch so machen wie ich. D.h. ich hatte die Hälfte der Soße unter den Salat gemischt. Den Rest dann wie o.g. beschrieben auf den Salat. Auch die Hälfte vom Käse. Wobei ich hier nicht so knausrig bin. Somit hatte jeder etwas von der Soße und er sah trotzdem super aus. Ich werde aber auch auf jeden Fall den Salat noch mal nach einem Rezept mit Texicana Salsa machen. Soll auch sehr gut schmecken.
Danke für das Rezept!
Bine
Ladina
sagt:
sagt: 28.07.2011 10:35
Zuerst war ich etwas skeptisch, Blattsalat samt Sauce einige Stunden ziehen zu lassen, aber meine Schwester hat es sich zum Geburtstag gewünscht und es war wirklich lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept.
Kaffee14
sagt:
sagt: 22.11.2011 14:09
Volle ***** von mir!
Ich habe das Rezept am Wochenende für eine Feier ausprobiert und - was soll ich sagen - alles weg, bevor ich auch nur ein Foto machen konnte ;-)
Ich haber allerdings die Tomaten weggelassen (das Geburtstagskind mag keine!), aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Wird bestimmt wieder gemacht.
Ich habe das Rezept am Wochenende für eine Feier ausprobiert und - was soll ich sagen - alles weg, bevor ich auch nur ein Foto machen konnte ;-)
Ich haber allerdings die Tomaten weggelassen (das Geburtstagskind mag keine!), aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Wird bestimmt wieder gemacht.
Mone_87
sagt:
sagt: 31.12.2011 14:25
Ein wunderbares Rezept, wird heute Abend zur Silvesterparty mitgenommen und ich bin mir sicher, dass es gut ankommen wird :)
Mehltüte
sagt:
sagt: 01.01.2012 12:44
Hallo!
Dein Salat ist gestern super angekommen! Danke fürs Rezept! Volle 5 * :)
Mehltüte
Dein Salat ist gestern super angekommen! Danke fürs Rezept! Volle 5 * :)
Mehltüte
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heute habe ich dieses Rezept endlich ausprobiert, nach dem es schon lange bei mir gespeichert ist.
Der Tacosalat ist für eine Party heute Abend. Bin mal gespannt wie der Salat ankommt.
Das Salat ist total einfach zum zubereiten und sieht Megalecker aus.
Liebe Grüße
Sandra
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