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Weltbester Tacosalat
Perfekter Partysalat
Zutaten
| 1 | Eisbergsalat |
| 4 | Tomate(n), gewürfelte |
| 1 | Salatgurke(n), gewürfelte |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte |
| 1 Dose | Mais, abgetropfte |
| 1 Dose | Kidneybohnen, abgetropfte |
| 500 g | Hackfleisch (Rind) |
| 1 Beutel | Gewürzmischung (Fuego Taco-Mix) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 2 Beutel | Käse (Emmentaler), geraspelter |
| etwas | Remoulade |
| etwas | Parmesan, geriebener |
| evtl. | Tabasco bei Bedarf |
| n. B. | Tacos |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch anbraten. Die Taco-Gewürzmischung nach Packungsanweisung dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und evtl. etwas Tabasco scharf abschmecken. Ca. 20 Min. köcheln lassen.
Den Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. Tomaten, Salatgurke und Paprikaschote mit den anderen Zutaten nacheinander in eine Schüssel schichten. Das fertige Hackfleisch darüber geben.
In einer Schüssel nun Crème fraiche, Schmand, saure Sahne und Remoulade mischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Parmesan und Kräutern abschmecken. Diese Masse über das Hackfleisch geben und den geraspelten Käse darauf verteilen. Etwas andrücken und einige Stunden bis zum Verzehr ziehen lassen.
Den Salat dann durchmischen und die Tacos dazu reichen.
Den Eisbergsalat putzen und in Streifen schneiden. Tomaten, Salatgurke und Paprikaschote mit den anderen Zutaten nacheinander in eine Schüssel schichten. Das fertige Hackfleisch darüber geben.
In einer Schüssel nun Crème fraiche, Schmand, saure Sahne und Remoulade mischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Parmesan und Kräutern abschmecken. Diese Masse über das Hackfleisch geben und den geraspelten Käse darauf verteilen. Etwas andrücken und einige Stunden bis zum Verzehr ziehen lassen.
Den Salat dann durchmischen und die Tacos dazu reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
heute habe ich dieses Rezept endlich ausprobiert, nach dem es schon lange bei mir gespeichert ist.
Der Tacosalat ist für eine Party heute Abend. Bin mal gespannt wie der Salat ankommt.
Das Salat ist total einfach zum zubereiten und sieht Megalecker aus.
Liebe Grüße
Sandra
heute habe ich dieses Rezept endlich ausprobiert, nach dem es schon lange bei mir gespeichert ist.
Der Tacosalat ist für eine Party heute Abend. Bin mal gespannt wie der Salat ankommt.
Das Salat ist total einfach zum zubereiten und sieht Megalecker aus.
Liebe Grüße
Sandra
Hallo!
Kann mir jemand bitte verraten von welcher Firma die Gewürzmischung kommt? Kann sie nämlich bei uns nirgends finden.... Danke im Voraus!
Grüßchen
Coco
Kann mir jemand bitte verraten von welcher Firma die Gewürzmischung kommt? Kann sie nämlich bei uns nirgends finden.... Danke im Voraus!
Grüßchen
Coco
wie es da steht von "Fuego", das ist so ne Mexico-Kette... gibts gewürze, soßen, burritos usw von...
auch hier gilt: google ist dein freund ;)
#URL von Admin entfernt#
auch hier gilt: google ist dein freund ;)
#URL von Admin entfernt#
Hallo alle zusammen...
habe das gleiche Problem wie Coco1970! Könnt ihr uns sagen wo man die Gewürzmischung kaufen kann? Würde den Salat nämlich echt gerne ausprobieren... LG kadderle
habe das gleiche Problem wie Coco1970! Könnt ihr uns sagen wo man die Gewürzmischung kaufen kann? Würde den Salat nämlich echt gerne ausprobieren... LG kadderle
Hilfreicher Kommentar:
Die Firma der Gewürzmischung ist Fuego, die gibt es als Taco-Mix und Chili-Mix. Von Fuego gibt es mehrere Mexikanische Produkte z.B. bei Kaufland, Handelshof oder EdekaGrüße
sandybeach
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,der Salat hat seinen Namen verdient. Er kommt immer gut an und das tolle daran, man kann ihn super einen Tag vorbereiten und die Taco-Chips kurz vorm servieren darüber geben. Anstatt Fuego Taco-Mix kann man Fix für Chili con Carne verwenden(z.B. Knorr oder Maggi).
Grüße
sandybeach
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,der Salat war der Renner. Alle waren total begeistert. Gibt es sicherlich jetzt öfter!!
Grüße
Susanne
hallo, das ist wirklich ein toller salat. schmeckt auch ohne remoulade sehr gut. ich habe ein bild hochgeladen. er eignet sich hervorragend dafür ihn schon am vortag zuzbereiten und dann kurz vorher durchmischen und mit tacos dekorieren. optisch und geschmacklich ein highlight.
viele liebe grüße
rosiemarie:)
viele liebe grüße
rosiemarie:)
Hallo,
noch ein Rezept, das auf unserem heutigen Grillfest Premiere feiert.
Ich habe den Salat schon am Vorabend vorbereitet (alle Schritte bis auf geriebenen Käse und Tacos natürlich). Jetzt harrt er seiner Vollendung entgegen....
Die Vorbereitung war total easy und mein Salat sieht schon jetzt oberlecker aus. Wenn er dann erst noch ansprechend dekoriert ist... Ich hoffe, er kommt gut an - aber davon ist wirklich auszugehen.
LG
Melanie
noch ein Rezept, das auf unserem heutigen Grillfest Premiere feiert.
Ich habe den Salat schon am Vorabend vorbereitet (alle Schritte bis auf geriebenen Käse und Tacos natürlich). Jetzt harrt er seiner Vollendung entgegen....
Die Vorbereitung war total easy und mein Salat sieht schon jetzt oberlecker aus. Wenn er dann erst noch ansprechend dekoriert ist... Ich hoffe, er kommt gut an - aber davon ist wirklich auszugehen.
LG
Melanie
Einfach Perfekt!
Danke für das Rezept, die Gewürztmischung findet man ganz schnell im EDEKA :-D
Schöne Grüße KIWI1983
Danke für das Rezept, die Gewürztmischung findet man ganz schnell im EDEKA :-D
Schöne Grüße KIWI1983
Hallo!
Kann mir jemand sagen, was ich wohl für Gewürze nehmen kann, statt der Gewürdmischung?
Ich vertrage diese aufgrund einer Allergie leider nicht :(
Kann mir jemand sagen, was ich wohl für Gewürze nehmen kann, statt der Gewürdmischung?
Ich vertrage diese aufgrund einer Allergie leider nicht :(
Ich nehme immer Maggi Texicana Salsa 500 ml Flasche
Ein sehr leckerer Salat, hat uns sehr gut geschmeckt, fünf Sterne verdient!!! Die Gewürzmischung habe ich bei Rewe gekauft. Eine Frage hätte ich doch noch dazu: wie lange kann ich den Salat im Kühlschrank aufheben, falls (???) etwas übrig bleibt? Danke für das Rezept, viele Grüße!
Wenn er nicht durchgemischt wurde kann man den Salat locker bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Allerdings wird er, wenn er durchgemischt ist, sehr schnell matschig.
Ich persönlich finde ihn dann am nächsten Tag eher ungenießbar.
In meiner Familie gibt es aber auch Liebhaber der "matschigen" Variante.
Allerdings wird er, wenn er durchgemischt ist, sehr schnell matschig.
Ich persönlich finde ihn dann am nächsten Tag eher ungenießbar.
In meiner Familie gibt es aber auch Liebhaber der "matschigen" Variante.
Hallo nochmal........
habe mein Rezept noch etwas erweitert.
Ich füge zu dem Schmand-saure Sahne-Creme fraiche-Dressing noch etwas "Maggi Texicana Salsa" dazu.
Schmeckt dann insgesamt etwas fruchtiger und feuriger.
habe mein Rezept noch etwas erweitert.
Ich füge zu dem Schmand-saure Sahne-Creme fraiche-Dressing noch etwas "Maggi Texicana Salsa" dazu.
Schmeckt dann insgesamt etwas fruchtiger und feuriger.
Sehr gut vorzubereiten, sehr lecker, sollte vermischt nicht bis zum nächsten Tag aufgehoben werden, da er matschig wird und geschmacklich leidet. Ansonsten dickes Lob von meinen Gästen!
Hallo!
Ich habe den Salat zum Geburstag meines Sohnes gemacht.
Der schmeckt einfach spitze.
Danke!Für das super Rezept.
Gruß Sabine
Ich habe den Salat zum Geburstag meines Sohnes gemacht.
Der schmeckt einfach spitze.
Danke!Für das super Rezept.
Gruß Sabine
hallöchen,
habe ihm am sonntag zum grillen dazugemacht zur geburtstagsfeier meines sohnes, und der is soooo lecker, meine schwiegermutter wollte auch gleich das rezept haben
danke danke danke, 5 sterne
lg babsi
habe ihm am sonntag zum grillen dazugemacht zur geburtstagsfeier meines sohnes, und der is soooo lecker, meine schwiegermutter wollte auch gleich das rezept haben
danke danke danke, 5 sterne
lg babsi
Super lecker, sehr einfach......aber viel zu viel!!!
Hab extra nur die hälfte gemacht, das nächste mal mach ich nur das virtel Rezept........Der Salat Stopft nämlich ganz schön. Also 3 Portionen reichen für 4-5 Personen Dicke!!!!!
Hab extra nur die hälfte gemacht, das nächste mal mach ich nur das virtel Rezept........Der Salat Stopft nämlich ganz schön. Also 3 Portionen reichen für 4-5 Personen Dicke!!!!!
So, nun will ich doch auch meinen "Senf" dazugeben.
Ich habe diesen Salat heute das erste Mal für einen Geburtstag gemacht. Die sind meine Versuchskaninchen damit ich mich nächste Woche bei einer Betriebsfeier nicht blamiere;o)
Nur habe eine zu kleine Schüssel -mh
Jetzt steht er in meinem Korb und wartet auf das vermischen. Ich bin sooo neugierig. Mal schauen
Ich geb dann bescheid.
Gruß und vorhab Danke
Gabi
Ich habe diesen Salat heute das erste Mal für einen Geburtstag gemacht. Die sind meine Versuchskaninchen damit ich mich nächste Woche bei einer Betriebsfeier nicht blamiere;o)
Nur habe eine zu kleine Schüssel -mh
Jetzt steht er in meinem Korb und wartet auf das vermischen. Ich bin sooo neugierig. Mal schauen
Ich geb dann bescheid.
Gruß und vorhab Danke
Gabi
Dieses Rezept gehört zu meinen Lieblingsrezepten. Es ist so lecker, besonders die Kombination mit dem Hackfleisch und der köstlichen Soße. Unser Besuch war auch vollends begeistert. Gibt es definitiv öfter als die bisherigen 2x. =)
Sehr guter Salat, habe ihn für eine Geburtstagsfeier gemacht. Alles weg!!!
Super !!!
Meine Gäste waren alle begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Geferle
Meine Gäste waren alle begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Geferle
Für Silvester war ich auf der Suche nach einem Tacosalat-Rezept, weil ich diesen Salat schon auf mehreren Festen gegessen habe und einfach ultralecker finde (allerdings habe ich ihn da noch nie durchmischt gesehen und hab das deswegen auch nicht gemacht).
Ein Fehler war, dass ich glaubte, die Sour-Cream-Mischung (die übrigens traumhaft schmeckt!) wäre zu wenig Flüssigkeit für den Salat und noch ein wenig Dressing dazu getan habe - leider schwamm der Salat dadurch etwas.
Was mir nicht so gefallen hat und was auch einige Männer an Silvester bemängelten: Der Fleischanteil könnte wirklich etwas höher sein. Weil meine Freunde (und ich) so große Fleischesser sind, werde ich beim nächsten Mal einfach die doppelte Menge nehmen! Ich denke, dann ist er für unsere Bedürfnisse wirklich perfekt ;)
Ein Fehler war, dass ich glaubte, die Sour-Cream-Mischung (die übrigens traumhaft schmeckt!) wäre zu wenig Flüssigkeit für den Salat und noch ein wenig Dressing dazu getan habe - leider schwamm der Salat dadurch etwas.
Was mir nicht so gefallen hat und was auch einige Männer an Silvester bemängelten: Der Fleischanteil könnte wirklich etwas höher sein. Weil meine Freunde (und ich) so große Fleischesser sind, werde ich beim nächsten Mal einfach die doppelte Menge nehmen! Ich denke, dann ist er für unsere Bedürfnisse wirklich perfekt ;)
Hallo eine Frage noch:
Wann kann ich den Salat durchmischen?Wir sind auf ner Party eingeladen und ich würde den Salat gerne am Abend vorher machen.Aber wann mische ich durch? Und wann kommen der Käse und die Taccos drauf. Doch erst nach dem durchmischen oder?
Wann kann ich den Salat durchmischen?Wir sind auf ner Party eingeladen und ich würde den Salat gerne am Abend vorher machen.Aber wann mische ich durch? Und wann kommen der Käse und die Taccos drauf. Doch erst nach dem durchmischen oder?
Einfach zu machender salat, in dem viel drinsteckt. passte nicht alles in einer schüssel, da hab ich noch ne kleinere dazu gemacht. Gäste waren positiv überrascht. lecker schmeckt der auch noch.
Ich hatte den Salat gestern zum Geburtstag gemacht und war mit etlichen Sachen mächtig beschäftigt ( 3 Salate,desert,Fleisch etc. vorbereitet)gewesen.Dabei passierte mir dann ein " Fehler" der im Nach-
hinein dann doch ziemlich gut schmeckte. Und zwar nahm ich die Taco Würzmischung versehentlich für das saure Sahne/ Creme Fraiche Gemisch.Als ich den " Fehler" bemerkte ear es schon zu spät... Dafür ließ ich dann remoulade und Parmesan weg.Es schmeckte allen sehr gut!!!!
Daher auch von uns wohl verdiente 5 ***** Sterne :-)
LG Exoticqueen
hinein dann doch ziemlich gut schmeckte. Und zwar nahm ich die Taco Würzmischung versehentlich für das saure Sahne/ Creme Fraiche Gemisch.Als ich den " Fehler" bemerkte ear es schon zu spät... Dafür ließ ich dann remoulade und Parmesan weg.Es schmeckte allen sehr gut!!!!
Daher auch von uns wohl verdiente 5 ***** Sterne :-)
LG Exoticqueen
Total klasse! Hatte am Sonntag Geburtstag und habe reingefeiert und das Rezept an eine Freundin geschickt, damit sie mir den Salat zubereitet, gaaaaannnz lecker!
Gruss und alllen anderen auch viel Spass beim zubereiten und geniessen
Gruss und alllen anderen auch viel Spass beim zubereiten und geniessen
Hallo!
Ich wollte doch dann auch mal Resonanz geben. Ich habe den Salat für unser Richtfest gemacht. Suuupppper lecker.
Sagten auch meine Gäste. Sie wollten den Salat jetzt auch so machen wie ich. D.h. ich hatte die Hälfte der Soße unter den Salat gemischt. Den Rest dann wie o.g. beschrieben auf den Salat. Auch die Hälfte vom Käse. Wobei ich hier nicht so knausrig bin. Somit hatte jeder etwas von der Soße und er sah trotzdem super aus. Ich werde aber auch auf jeden Fall den Salat noch mal nach einem Rezept mit Texicana Salsa machen. Soll auch sehr gut schmecken.
Danke für das Rezept!
Bine
Ich wollte doch dann auch mal Resonanz geben. Ich habe den Salat für unser Richtfest gemacht. Suuupppper lecker.
Sagten auch meine Gäste. Sie wollten den Salat jetzt auch so machen wie ich. D.h. ich hatte die Hälfte der Soße unter den Salat gemischt. Den Rest dann wie o.g. beschrieben auf den Salat. Auch die Hälfte vom Käse. Wobei ich hier nicht so knausrig bin. Somit hatte jeder etwas von der Soße und er sah trotzdem super aus. Ich werde aber auch auf jeden Fall den Salat noch mal nach einem Rezept mit Texicana Salsa machen. Soll auch sehr gut schmecken.
Danke für das Rezept!
Bine
Zuerst war ich etwas skeptisch, Blattsalat samt Sauce einige Stunden ziehen zu lassen, aber meine Schwester hat es sich zum Geburtstag gewünscht und es war wirklich lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept.
Volle ***** von mir!
Ich habe das Rezept am Wochenende für eine Feier ausprobiert und - was soll ich sagen - alles weg, bevor ich auch nur ein Foto machen konnte ;-)
Ich haber allerdings die Tomaten weggelassen (das Geburtstagskind mag keine!), aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Wird bestimmt wieder gemacht.
Ich habe das Rezept am Wochenende für eine Feier ausprobiert und - was soll ich sagen - alles weg, bevor ich auch nur ein Foto machen konnte ;-)
Ich haber allerdings die Tomaten weggelassen (das Geburtstagskind mag keine!), aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Wird bestimmt wieder gemacht.
Ein wunderbares Rezept, wird heute Abend zur Silvesterparty mitgenommen und ich bin mir sicher, dass es gut ankommen wird :)
Hallo!
Dein Salat ist gestern super angekommen! Danke fürs Rezept! Volle 5 * :)
Mehltüte
Dein Salat ist gestern super angekommen! Danke fürs Rezept! Volle 5 * :)
Mehltüte
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
huhu
ich habe das Rezept beim Suchen von anderen Sachen gefunden und mache es auch so und das schon ewig *lach*
Nur würze ich nicht mit der Gewürzmischung sondern würze das Hack ganz einfach mit Pfeffer, Chilli-Pulver (selbstgemacht aus getrockneten, gemahlenen Peperoni) Salz und eben scharfem Paprikapulver :P das tut er meiner Meinung nach auch :)
ich habe das Rezept beim Suchen von anderen Sachen gefunden und mache es auch so und das schon ewig *lach*
Nur würze ich nicht mit der Gewürzmischung sondern würze das Hack ganz einfach mit Pfeffer, Chilli-Pulver (selbstgemacht aus getrockneten, gemahlenen Peperoni) Salz und eben scharfem Paprikapulver :P das tut er meiner Meinung nach auch :)
Auch ich kenne den Salat in der Art schon lange und nehme nur gestiftelten Käse dafür, da Parmesan und/oder geriebener Käse mir zu matschig sind. Als Sauce verrühre ich nur 1 Fl. Texicana Salsa von M***** mit 1 Becher Schmand....fertig!
Einfach-schnell-und vor allem LECKER!
Liebe Grüße
Einfach-schnell-und vor allem LECKER!
Liebe Grüße
Hilfreicher Kommentar:
Hmmm lecker, Taco-Salat!Wie meine Namensvetterin mach ich aber auch die Würzmischung selbst: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch, Kreuzkümmel und Oregano. Schmeckt total "mexikanisch"!
Einfach superlecker! Wir haben uns sehr viele Komplimente eingeheimst für dieses klasse Rezept, und wir möchten sie somit weiterleiten :)
Lecker, lecker, lecker.....mehr braucht man wirklich nicht zu schreiben......!!!
LG
LG
Hallo!
Echt super lecker!
ich hab die Tomaten durch noch eine rote und eine grüne Paprika ersetzt und wir haben den Salat allerdings wie einen Schichtsalat gegessen und haben ihn nicht durchgemengt und so gegessen. Das war auch sau lecker!
LG
Echt super lecker!
ich hab die Tomaten durch noch eine rote und eine grüne Paprika ersetzt und wir haben den Salat allerdings wie einen Schichtsalat gegessen und haben ihn nicht durchgemengt und so gegessen. Das war auch sau lecker!
LG
Hallo,
wird das Hackfleisch warm drüber gegeben oder wartet man bis es abgekühlt ist?
Danke und liebe Grüße, Honeybeee
wird das Hackfleisch warm drüber gegeben oder wartet man bis es abgekühlt ist?
Danke und liebe Grüße, Honeybeee
Megalecker, besonders als Schichtsalatvariante!
der wird mein neuer Lieblingssalat
der wird mein neuer Lieblingssalat
Haben den Salat heute zu Ostern mit zur Familie genommen, allerdings wurden es bei uns schonmal 2 große Salatschüsseln.
War superlecker, allerdings hätten sich davon bestimmt noch 10 Personen von satt essen können.
Beim nächsten Mal definitiv nur die Hälfte- die nächsten Tage haben wir noch eine Schüssel davon...=P
War superlecker, allerdings hätten sich davon bestimmt noch 10 Personen von satt essen können.
Beim nächsten Mal definitiv nur die Hälfte- die nächsten Tage haben wir noch eine Schüssel davon...=P
Gestern habe ich diesen Salat für meine Gäste zum Grillen gemacht und alle waren begeistert. Für das Dressing habe ich ausschließlich saure Sahne genommen. Hackfleisch auch die doppelte Menge. Diese beiden Sachen habe ich schon am Vortag zubereitet, sodass der Salat gestern dann ruckzuck gemacht war.
Vielen dank für das tolle Rezept - es war lecker 😄
Vielen dank für das tolle Rezept - es war lecker 😄
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sandybeach
30.05.2009 16:11 Uhr