Henglein
Rama Cremefine
| Schweinefilet mit gebratenen Champignons
)
| 600 g | Schweinefilet |
| 250 g | Champignons, frische |
| 250 ml | Bratensaft |
| 3 Scheiben | Schinken, gekochten |
| etwas | Öl, zum Braten |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Champignons putzen und halbieren. Den gekochten Schinken in Streifen schneiden.
Schweinefilet in 3 cm Stücke schneiden und anbraten.
In einer anderen Pfanne die Champignons mit dem Schinken braten. Den Bratensaft anrühren und mit Pfeffer würzen und alles anrichten.
Dazu schmecken Kroketten.
Schweinefilet in 3 cm Stücke schneiden und anbraten.
In einer anderen Pfanne die Champignons mit dem Schinken braten. Den Bratensaft anrühren und mit Pfeffer würzen und alles anrichten.
Dazu schmecken Kroketten.
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Kommentare anderer Nutzer
susili101 
sagt:
sagt: 16.11.2009 06:35
chef005132 
sagt:
sagt: 18.10.2010 15:29
Wird das Fleisch nicht gewürzt? und wo kommt dann hinterher der Bratensaft drüber? würde mich über ein antwort freuen
LG chef005132
LG chef005132
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wie machst Du denn die Soße dazu? Die sieht toll aus.
LG
sschlumpfine
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