Eier in 10 Min. hart kochen. Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und mit einem Löffel aushöhlen. Brokkoli putzen, waschen und in sehr kleine Röschen teilen. In Salzwasser ca.5 Min. dünsten, abtropfen. Eier kalt abschrecken, schälen. Abkühlen lassen, würfeln. Petersilie waschen, hacken. Mayonnaise und Milch glatt rühren. Brokkoli, Eier und Petersilie unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. In die Tomaten füllen.