Das Gyros in einer Pfanne so lange anbraten, bis das Fleisch ganz durch ist. Ca. 4-6 EL Tomatenketchup zufügen, umrühren und kurz aufkochen lassen. Etwas Wasser dazu geben, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat. Falls das Gyros zu scharf ist oder die Sauce zu dick geworden ist, gebe ich immer ein bisschen Sahne mit hinzu.

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Den Reis auf den Teller geben, Gyros darüber verteilen und schon hat man ein schnelles, günstiges und leckeres Essen.

Dazu passt dann noch ein gemischter Salat.