Henglein
Rama Cremefine
| Asiatische Salatsauce
| 1 | Limone(n), unbehandelt |
| 3 EL | Sojasauce, japanische |
| 2 EL | Öl (Sesamöl) |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 2 ½ TL | Zucker, braun |
| 1 Spritzer | Tabasco |
| 1 EL | Honig |
| Salz und Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
Zubereitung
Etwas Limonenschale abreiben, dann die Limone auspressen. Den Saft mit der Schale und allen anderen Zutaten vermischen, und nach Geschmack mit ein wenig Wasser verdünnen.
Diese Sauce passt zu fast allen frischen Salaten und schmeckt sehr frisch mit einer leicht süßsauren Note.
Wir verwenden sie hauptsächlich zu grünem Salat, Gurke und gedünsteten Karottenstiften.
Diese Sauce passt zu fast allen frischen Salaten und schmeckt sehr frisch mit einer leicht süßsauren Note.
Wir verwenden sie hauptsächlich zu grünem Salat, Gurke und gedünsteten Karottenstiften.
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