Gnocchi in Pestosoße



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Zutaten für Portionen

⅛ Liter Milch
150 g Schlagsahne
2 EL Parmesan, gerieben
2 EL Pesto
  Salz und Pfeffer
400 g Gnocchi
200 g Erbsen (TK)
50 g Bacon, in Scheiben
  Fett für die Form

Zubereitung

Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 200 Grad/Umluft 175 Grad). Milch, Sahne Parmesan und Pesto verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ungekochte Gnocchi, Erbsen und das Pesto-Sahnegemisch in einer gefetteten Auflaufform mischen den Bacon in kleine Stücke reißen und darauf verteilen. 20 - 25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.06.08
Rezept-Statistiken: 6.558 (212)* gelesen
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Verfasser:

wendorra Küchenjunge


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90 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ManuGro  Sternekoch sagt:  
19.07.2010 21:42
Hallo,

ich finde dieses Gericht sehr gut. Habe noch ca. 100 g Gorgonzola dazugegeben, der weg musste.

5 ***** von uns und auch ein Foto.

LG + dks ManuGro

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kaspe Smutje sagt:  
06.10.2010 20:22
Ich fand die Gnocci auch sehr lecker.Danke für das tolle Rezept.Kommt jetzt öfter auf den Tisch.

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anja59427 Tellerwäscher sagt:  
05.01.2012 14:50
Die Gnocchi waren super schnell hergestellt und auch super lecker.
Danke für das Rezept.

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