Brokkoli - Puten - Auflauf



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Zutaten für Portionen

1 Kopf Brokkoli
Putenschnitzel
150 g Nudeln
200 g Schmelzkäse mit Kräutern
200 g Schmand
200 g Sahne
150 g Käse, geriebener
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Den Brokkoli in Röschen schneiden und kurz in Salzwasser aufkochen lassen, abgießen und abtropfen lassen. Die Putenschnitzel in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl anbraten. Die Nudeln bissfest kochen. Die Sahne und den Schmand in einem Topf erwärmen und den Kräuterschmelzkäse darin bei schwacher Hitze schmelzen.

In eine Auflaufform zuerst Brokkoliröschen, dann die Nudeln danach die Putenstreifen geben. Mit der Käsesauce begießen und mit dem Käse bestreuen.

In den kalten Ofen geben und bei 175 Grad (Umluft) 25-30 Minuten backen.

Wenn ich den Auflauf für meine Kinder mache (Iii, Brokkoli) dann verwende ich bunte Nudeln, dann geht der Brokkoli darin unter.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.06.08
Rezept-Statistiken: 22.754 (324)* gelesen
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Verfasser:

wiebke78 Kaltmamsell


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264 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

keksi030  Hendlgriller sagt:  
10.02.2009 19:54
Hi...

hört sich sehr lecker an....wird gespeichert und nach gekocht.... :-)

Werde dann von mir hören lassen....

LG

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inefi Kartoffelschäler sagt:  
15.10.2009 13:03
Hey war lecker und kam bei meiner Familie sehr gut an!!!!!!!
Danke fürs Rezept
Mfg Ines

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sothi Tellerwäscher sagt:  
31.08.2010 13:04
danke für dieses rezept, habe es soeben nachgekocht und es schmeckt sehr gut!

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wiebke78 Kaltmamsell sagt:  
07.09.2010 20:02
Prima wenn es geschmeckt hat.
Ist ab und an einfach mal was anderes

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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