Salsa
| 1 Dose/n | Tomate(n), zerdrückte |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 | Tomate(n), frische |
| 1 | Peperoni |
| 3 | Zwiebel(n), grüne |
| Koriander, frisch | |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten klein hacken oder in Stücke schneiden und miteinander mischen. Zitronensaft, Koriander, Salz, Pfeffer und Peperoni nach Belieben.
Diese Salsa wird hier in Arizona mit Tortilla Chips serviert. Sie ist kalorienarm und obendrein noch gesund und schmackhaft.
Sie sollte vor Genuss ein paar Stunden ziehen.
Diese Salsa wird hier in Arizona mit Tortilla Chips serviert. Sie ist kalorienarm und obendrein noch gesund und schmackhaft.
Sie sollte vor Genuss ein paar Stunden ziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Helgard
sagt:
sagt: 13.01.2004 14:56
Nur mit frischen Tomaten schmeckt es einfach besser und den Koriander kann man auch weglassen, wenn man ihn nicht mag.
Tabasco ist nicht richtig scharf, sondern nur relativ sauer. Sambal Olek, wenn man es scharf mag, tuts zur Not auch, aber für die wirklich Harten empfehle ich dann den Habanera-Chili... (ist relativ schwer zu bekommen, aber es lohnt sich. Sieht aus wie sehr kleine Paprikaschoten, meist grün oder gelb)
Tabasco ist nicht richtig scharf, sondern nur relativ sauer. Sambal Olek, wenn man es scharf mag, tuts zur Not auch, aber für die wirklich Harten empfehle ich dann den Habanera-Chili... (ist relativ schwer zu bekommen, aber es lohnt sich. Sieht aus wie sehr kleine Paprikaschoten, meist grün oder gelb)
Cielito
sagt:
sagt: 12.04.2004 16:48
ich verwende anstelle des tabascos/sambal eher einen guten tropfen vicious vampire oder frische chillis und kein salz - lecker.
liebe grüsse
cielito
liebe grüsse
cielito
StefanMIB
sagt:
sagt: 15.02.2005 10:35
Top Rezept muss ich aus probieren!
chrisgoetz
sagt:
sagt: 22.09.2008 11:01
wurde bei mir leider tierisch wässrig. habe ich etwas falsch gemacht? viele grüße! c
pumigag
sagt:
sagt: 01.09.2010 14:32
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