Gyros - Frikadellen - Spieße



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch, gemischt
Ei(er)
5 EL Semmelbrösel
2 EL Quark, (Magerquark)
1 kleine Zwiebel(n)
5 EL Gewürzmischung, für Gyros (nach Belieben etwas mehr)
  Salz und Pfeffer
  Margarine, zum Braten

Zubereitung

Die Zwiebel klein würfeln und alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verkneten. Abschmecken, nach Belieben nachwürzen.
Kleine Hackbällchen formen und etwas flach drücken. Immer drei Stück auf einen Holzspieß stecken.
In einer Pfanne 1 1/2 EL Margarine heiß werden lassen und die Spieße von beiden Seiten knusprig braun braten. Dazu passt am besten Tzaziki und Pellkartoffeln. Aber auch Pommes.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.06.08
Rezept-Statistiken: 26.206 (756)* gelesen
527 (11)* gespeichert
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Verfasser:

Nitseltrik  Suppenkoch


Mitglied seit 26.09.2006
202 Beiträge (ø0,1/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

elli68 Smutje sagt:  
25.06.2008 17:56
Hallo,
habe heute mittag, da ich wieder mal nicht wusste was soll man kochen, diese Spieße gemacht. Allerdings wurde mehr Hackfleisch gemacht und auf die Speiße habe ich auch verzichtet und "nur" Fleischpflanzerl daraus gemacht. In die Masse kam auch noch 2 Knoblauchzehen und auf die Semmelbrösel habe ich auch verzichtet. Dazu gab es selbst gemachtes Tzatziki, Kartoffelecken aus dem Backofen und Gurkensalat. Was soll ich sagen? Geschmeckt hat`s meinen Kids (wie beim Griechen!!!). Werde ich öfter machen!!!
Danke für die tolle Idee!!!

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Radieschen77 Tellerwäscher sagt:  
03.07.2008 21:04
Hallo, ich habe das Rezept heute auspprobiert. Hat uns sehr gut geschmeckt. Habe auch noch extra Knoblauch dazugegeben. Sehr lecker :-)

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Jerchen Hendlgriller sagt:  
17.07.2008 16:33
Hilfreicher Kommentar:

Ja, diese Frikadellen-Spieße sind schon lecker. Kenne das Rezept ein wenig anders (mit Knobi und mehr Kräutern), aber egal...

LG

Jerchen

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
05.08.2008 12:53
Hallo,
die Spiesse haben uns sehr gut geschmeckt und die wird es bestimmt wieder geben.
Danke für das leckere Rezept.

LG Nadi

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peppers07  Kaltmamsell sagt:  
09.11.2008 09:47
Guten Morgen!
gestern habe ich dieses Rezept ausprobiert und die Frikadellen waren ausgesprochen lecker. Ich habe dazu Jamaicas Tzaziki gemacht und Backofenpommes.
Danke & viele Grüße,
Peppers

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wildehummel1 Tellerwäscher sagt:  
23.05.2009 12:11
Hallo,

habe deine Gyros - Frikadellen - Spieße ausprobiert...und muss sagen...superlecker...kam bei unseren Gästen so gut an...das zum Schluss keine mehr übrig blieben.

LG... und auf weitere so tolle Rezepte von dir

Claudia

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SchauSchau1 Kartoffelschäler sagt:  
21.07.2010 13:39
Hallo,
heute gab es deine Gyros-Spiesse bei uns zum Mittagessen. Die Gyros Gewürzmischung, habe ich nach dem Rezept von Chrissis Putengyros selbst gemacht. Hat uns sehr gut geschmeckt.
Gruß SchauSchau1

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MayGirl89 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2011 10:23
das Rezept ist einfach Spitze habe ich nun schon ein paar mal nachgekocht, jedoch noch etwas Knoblauch dazugefügt und es schmeckt einfach super! ***** 5 Sterne dafür

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MayGirl89 Tellerwäscher sagt:  
02.09.2011 15:25
die besten Frikadellen seit langem mal wieder, vielen Dank für das tolle Rezept ***** Sterne von mir! Lg ;)

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