Die Butter schmelzen. Nach dem Abkühlen Sirup, Eier und Zucker gut einrühren. Mehl, Natron, Gewürze und Salz miteinander vermischen. Danach alles zusammen geben und gut mischen.
Ein wenig ruhen lassen.

Dann Kugeln von ca. 2,5 cm formen und in Zucker rollen. Auf ein gefettetes Blech legen und 8 bis 10 Minuten bei 190°C (Umluft, vorgeheizt) backen.