Henglein
Rama Cremefine
| Seeräuber - Gulasch
)
| 400 g | Fischfilet(s) (Pangasius) |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 EL | Pflanzenöl |
| ½ Liter | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Tomatenmark |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Fischfilet in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Paprikaschoten putzen, waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in heißem Öl anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und eine Prise Paprikapulver zugeben. Nun Tomatenmark und die Kartoffelwürfel hinzufügen. Dann salzen und pfeffern und bei geschlossenem Deckel etwa 15 Min. köcheln lassen. Die Fischstückchen nun mit Zitronensaft beträufeln. Zusammen mit den Paprikawürfeln zu den restlichen Zutaten geben und kurz aufkochen lassen. Alles zugedeckt so lange ziehen lassen, bis alles gar ist.
Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in heißem Öl anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und eine Prise Paprikapulver zugeben. Nun Tomatenmark und die Kartoffelwürfel hinzufügen. Dann salzen und pfeffern und bei geschlossenem Deckel etwa 15 Min. köcheln lassen. Die Fischstückchen nun mit Zitronensaft beträufeln. Zusammen mit den Paprikawürfeln zu den restlichen Zutaten geben und kurz aufkochen lassen. Alles zugedeckt so lange ziehen lassen, bis alles gar ist.
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Kommentare anderer Nutzer
18.08.2009 14:17
Hallo,
ich hatte ein Rezept gesucht das ich schnell mal machen kann und bin hier drauf gestoßen. Nun gut, ich muss gestehen das ich nicht ganz so viel Erwartungen hinein gesteckt habe. Halt das es schmeckt und satt macht.
Da habe ich mich wohl geirrt,
es blieb nichts über, war super lecker und garantiert nicht das letzte mal bei uns auf dem Tisch.
Danke für dieses leckere Rezept und Gruß
Maik
ich hatte ein Rezept gesucht das ich schnell mal machen kann und bin hier drauf gestoßen. Nun gut, ich muss gestehen das ich nicht ganz so viel Erwartungen hinein gesteckt habe. Halt das es schmeckt und satt macht.
Da habe ich mich wohl geirrt,
es blieb nichts über, war super lecker und garantiert nicht das letzte mal bei uns auf dem Tisch.
Danke für dieses leckere Rezept und Gruß
Maik
DanicaEhrlich 
sagt:
sagt: 24.02.2010 12:40
Heute gab es das Seeräuber - Gulasch und alle waren begeistert sogar meine krütschen Kids wollten einen Nachschlag ! Echt Suuuuper vielen Dank für dieses Rezept.
foolishReplica
sagt:
sagt: 22.03.2012 13:22
War super super lecker und sehr einfach!
Auch mein Bruder, der sonst gerne nörgelt hat sich nachgenommen :)
Ich dachte erst, das ist ein bisschen wenig für 4, aber mit nem Brötchen zum Soße tunken hats vollkommen gereicht. Bin kugelrund satt gefuttert.
Volle Sternzahl, superlecker!
Auch mein Bruder, der sonst gerne nörgelt hat sich nachgenommen :)
Ich dachte erst, das ist ein bisschen wenig für 4, aber mit nem Brötchen zum Soße tunken hats vollkommen gereicht. Bin kugelrund satt gefuttert.
Volle Sternzahl, superlecker!
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Von mir bekommt das Rezept die volle Punktzahl. Ich habe es heute gekocht und es hat allen sehr gut geschmeckt. Auch den Kindern.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Burgy
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