Reinhildes Tortenboden
eine Alternative für die, die immer Ärger mit dem Mürbeteig haben| 75 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 2 EL | Milch, ca. |
| 2 | Ei(er) |
Zubereitung
Butter und Zucker langsam verrühren. Eier nacheinander unter den Teig geben und rühren, bis eine weißliche Schaummasse entsteht. Mehl und Backpulver in kleinen Portionen dazu sieben.
Teig in eine gefettete Obstkuchenform geben und bei 200°, vorgeheizt, 20 Min. auf der mittleren Schiene backen.
Teig in eine gefettete Obstkuchenform geben und bei 200°, vorgeheizt, 20 Min. auf der mittleren Schiene backen.
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Werde ich bestimmt mal wieder machen!
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