Leberkäs - Salat

schnell zubereitet für´s Abendbrot

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Zutaten für Portionen

400 g Leberkäse
3 große Gewürzgurke(n)
1 große Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
 etwas Tomatenketchup

Zubereitung

Den Leberkäse in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürzgurken sehr klein schneiden (evtl. Quick Chef, wenn vorhanden).
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Ketchup vermengen, Ketchup nach Geschmack verteilen. Alles kräftig verrühren und für ein bis zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.08
Rezept-Statistiken: 26.413 (570)* gelesen
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Verfasser:

Yemaja18  Hendlgriller


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79 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

andi0584 Tellerwäscher sagt:  
15.09.2008 11:12
Sehr schöne Rezeptidee, habe alles sehr kleine geschnitten und zum Abendbrot mit Butterbrot gegessen.
Gibts sicherlich mal wieder. Habe allerdings Ketchup und Tomatenmark zu gleichen Teilen rangemacht.
Sehr lecker :-)

LG Andi

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babs1395 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2010 23:28
Ich hatte diesen Salat als Mittagessen im Büro dabei. Extrem schnell zuzubereiten und wahnsinnig lecker. Den mache ich bald wieder.

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Linzy Kaltmamsell sagt:  
20.05.2011 19:25
Ich habe diesen Salat auch schon mehrfach gemacht, weil er einfach nur lecker ist!!!!! Sehr zu empfehlen! :-)

Nette Grüße von Linzy

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bigbigcity Tellerwäscher sagt:  
17.08.2011 13:32
Sehr fein...kann man alles ranhauen, was im grossen WG- Kühlschrank seinem Verfallsdatum entgegenschlummert.
Schnell, preiswert, variierbar, unitauglich...lecker--> 5 Sterne !!!

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