Henglein
Rama Cremefine
| Birnentorte
Sehr leckere Birnentorte
| 5 | Eiweiß |
| 150 g | Zucker |
| 250 g | Mandel(n), gehobelte |
| 2 Dose/n | Birne(n), abgetropfte |
| 3 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Msp. | Zimt |
| Margarine für die Form |
Zubereitung
Die Eiweiße zu Schnee schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen und die gehobelten Mandeln unterheben. Eine 28er Springform mit Margarine ausfetten und die Masse einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 40 Minuten backen.
Aus der Form nehmen, erkalten lassen und mit den abgetropften Birnen belegen. Nun die 3 Becher Sahne mit 1 Pck. Vanillinzucker und eine Msp. Zimt steif schlagen und abschließend auf die Birnen streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 40 Minuten backen.
Aus der Form nehmen, erkalten lassen und mit den abgetropften Birnen belegen. Nun die 3 Becher Sahne mit 1 Pck. Vanillinzucker und eine Msp. Zimt steif schlagen und abschließend auf die Birnen streichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Aldea2 
sagt:
sagt: 04.10.2010 16:05
Hallo kOsi,
da ich die Torte schon häufig gebacken habe, weiß ich ganz genau daß der Boden wie angegeben gemacht wird. Es hört sich komisch an, ist aber richtig so - und sehr lecker.
Gruß
Gitti
da ich die Torte schon häufig gebacken habe, weiß ich ganz genau daß der Boden wie angegeben gemacht wird. Es hört sich komisch an, ist aber richtig so - und sehr lecker.
Gruß
Gitti
Aldea2
sagt:
sagt: 04.10.2010 16:06
Ich bin´s nochmal.
Wenn du die Torte gebacken hast, würde ich gerne einen Kommentar darüber haben.
Gruß Gitti
Wenn du die Torte gebacken hast, würde ich gerne einen Kommentar darüber haben.
Gruß Gitti
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hab ich das richtig verstanden : der boden besteht nur aus Eiweiß, Zucker und Mandeln gehobelt? sorry, aber ich kann mir kaum vorstellen, dass das was wird ^^
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