Knoblauch - Feta

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Zutaten

8 Zehe/n	Knoblauch
250 g	Feta-Käse
2 EL	Kräuter, italienische
n. B.	Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Feta-Käse in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und durchpressen. Beides zusammen in ein z.B. Schraubglas geben. Danach noch mit ca. 2 EL italienische Kräuter nach Bedarf würzen und das Ganze mit Olivenöl bedecken. Zugedeckt aufbewahren und ca. 2 Tage ziehen lassen.

Der Knoblauch-Feta schmeckt besonders gut zu Salat, gedünstetem Gemüse nach Wahl oder zu Pasta.

Kommentare anderer Nutzer

wüstenrose

25.08.2011 19:07 Uhr

Das ist ein super Knoblauch-Feta Rezept. Ich verfeinere noch mit einpaar Tropfen Chili-Öl oder ein wenig Paprikapulver rosenscharf und frischem Rosmarin. Dazu schmeckt auch Baguette.

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