Knoblauch - Feta
Zubereitung
Den Feta-Käse in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und durchpressen. Beides zusammen in ein z.B. Schraubglas geben. Danach noch mit ca. 2 EL italienische Kräuter nach Bedarf würzen und das Ganze mit Olivenöl bedecken. Zugedeckt aufbewahren und ca. 2 Tage ziehen lassen.
Der Knoblauch-Feta schmeckt besonders gut zu Salat, gedünstetem Gemüse nach Wahl oder zu Pasta.
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