Henglein
Rama Cremefine
| Hildaplätzchen
)
Zubereitung
Aus Mehl, Butter, Ei und Zucker einen Knetteig herstellen. 1 Stunde kalt stellen. Den Teig dünn ausrollen, runde Plätzchen und Ringe ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 160°C goldgelb backen.
Nach dem Erkalten die Unterseite der Plätzchen mit roter Marmelade bestreichen. Die Ringe mit einer weißen Zuckerglasur aus Puderzucker und Wasser oder mit Deko-Puderzucker verzieren und auf die mit der Marmelade bestrichenen Seite der Plätzchen setzen.
Nach dem Erkalten die Unterseite der Plätzchen mit roter Marmelade bestreichen. Die Ringe mit einer weißen Zuckerglasur aus Puderzucker und Wasser oder mit Deko-Puderzucker verzieren und auf die mit der Marmelade bestrichenen Seite der Plätzchen setzen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
süßeomi 
sagt:
sagt: 15.03.2011 17:45
Hallo,
ich habe heute mal außer der Reihe deine Plätzchen gebacken ,,Sie sind ne Wucht einfach nur lecker man mag sie garnicht teilen ''
Das einzigste was ich zu bemängeln hab , wer macht denn Guß mit Wasser ?
Ich nehme immer Milch statt Wasser und es schmeckt nochmal so gut -.))
Aber ansonsten ist dein Rezept einfach ,schnell und klasse!!!Ich werde es an meine Mädels weitergeben die sind schon ganz wild das sie backen können!
Liebe Grüße aus dem Harz
Bille
ich habe heute mal außer der Reihe deine Plätzchen gebacken ,,Sie sind ne Wucht einfach nur lecker man mag sie garnicht teilen ''
Das einzigste was ich zu bemängeln hab , wer macht denn Guß mit Wasser ?
Ich nehme immer Milch statt Wasser und es schmeckt nochmal so gut -.))
Aber ansonsten ist dein Rezept einfach ,schnell und klasse!!!Ich werde es an meine Mädels weitergeben die sind schon ganz wild das sie backen können!
Liebe Grüße aus dem Harz
Bille
deine Hildaplätzchen sind sehr lecker gewesen. Der Teig hatt sich prima verarbeiten lassen, ich bin nur mit den 2 EL Wasser für den Puderzucker nicht hingekommen. Da brauchte es mehr, um einen streichfähigen Guss zu bekommen.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten