Easy - Gugelhupf

mit Bittermandelaroma

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Zutaten für Portionen

350 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Pck. Backpulver
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 kl.Flasche/n Bittermandelöl
250 g Butter oder Margarine, weich
Ei(er), (Größe L)
60 ml Milch

Zubereitung

Zuerst Mehl, Stärke und Backpulver vermischen. Dann die anderen Zutaten hinzufügen. Alles mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine vorbereitete Gugelhupfform füllen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze, vorgeheizt) ca. 55 Minuten backen. Auskühlen lassen, stürzen und dann nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.06.08
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heartandsoul Chefkoch


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